“生活在魔都，每天早上叫醒我的其实不是梦想，而是这一锅滋滋冒着热气的生煎。”
生煎不仅是一道神奇的美食，更是在上海人心目中有无可替代的地位。
寒风呼啸的街头，热气腾腾的蒸汽，饱满的肉馅，金黄酥脆的外皮，简直撩人心弦啊！
这里有一份生煎地图，喜欢生煎的朋友要好好收藏哟~
大壶春
说到上海的生煎馒头
你一定会想到大壶春
大家口口相传的大壶春
肉馅都是爱森肉做的
传统的肉馅，还有虾仁、蛤蜊馅
生煎搭配一碗牛肉汤
嗲到不行
难怪就连外国人也要为它疯狂打call
开在百脑汇地下一层美食广场的
敲三记生煎馒头
光从店名就能感受到这是一家很有意思的店
从十分文艺的装修风格
就能看出老板是一个很有想法的人
各式各样的口味可以让你挑选
汤汁很少，面皮比较厚
里面的肉馅是用爱森猪肉做的
十分扎实，真心很实在的感觉
漕溪北路339号百脑汇2期b1层
人均：29元
舒蔡记生煎
舒蔡记生煎可以说是
上海老弄堂生煎的典型代表
这家开了三十几年的老店
简陋的环境
却丝毫不影响在大家心目中的地位
肉心十分扎实
满满都是老上海人的回忆
人均： 10元
陈兴记生煎
开了很久的陈兴记生煎
据说还是家明星店
装修风格十分古典
汤水很足
煎过的底也十分的脆
鱼肉的生煎一定要趁热吃
不然会很腥
人均： 22元
阿德生煎
阿德生煎是一家很小的店
但是每天来来往往排队的人不计其数
小小的个头，一口一个
皮薄馅多，汤汁也十分浓郁
吹吹凉，马上就可以吃了
不把漏了汤的生煎卖给客人
真的很良心了
龙华西路219号(近龙吴线终点站)
人均： 12元
丰裕生煎
丰裕生煎曾经可是风靡全国
虽然过去很多年
但是一到饭点人满为患
而且基本都是老顾客
听着就有种莫名的好感
脆底子十分香脆
在寒冷的冬天补充点热量
才好继续在街头逛溜呀
人均： 13元
小杨生煎
小杨生煎一直饱受吃货们的争议
有的人觉得它皮薄汁多
不像传统的生煎
有的人也觉得它美味多汁
更加迎合了大众的口味
小杨生煎遍地开花
就可以感受它神奇的美味了
他家的口味也有很多
还会不定时的出新品
喜欢的朋友不要错过了
人均： 23元
光头生煎
老上海美食店的风格
店面不大
但是感觉十分整洁和干净
一到饭点就人满为患
汤汁十分浓郁
价格也很亲民
还有鲍鱼味的生煎
肉馅新鲜
好奇宝宝可以来尝尝哟
人均： 17元
许记生煎
许记生煎可以说是一家小网红店了
他家的生煎，汤汁十分浓郁
如果生煎能堂吃就好了
趁着冒着白烟的热气
香喷喷的更好吃
锅贴也是强烈推荐哦
人均： 10元
煎子生
文艺的装修风格
你能想到这是一家生煎店？
他家的生煎，个头不是很大
皮薄适中，肉质饱满
底部煎过的也十分酥脆
果真是生煎里的尖子生啊
如果配上一碗鸭血粉丝汤
简直就是满满的幸福啊
南京西路2-68号新世界城b1层
人均： 23元
六福面道生煎馆
六福面道算是老牌的网红店了
店铺不大，生煎可是招牌
一到午市排队的人就特别多
皮薄肉多，芝麻颗粒分明
汤汁也很美味
每桌都配有醋和酱油
人均： 26元
无名生煎
这家无名生煎
真的开了超多年了
虽然店铺很小
但是顾客常常爆满
老板娘特别热情
无论是谁来她都周到招待
价格亲民，可以说是很接地了
美味在人间
无名胜有名
人均： 15元
东泰祥生煎馆
东泰祥生煎是一家很有名气的老字
24小时营业，古色古香的风格
开放式的制作台
吸引了一大批吃客
个头不大，皮薄底脆
是上海地道生煎的味道
肉馅咬在嘴里也不是很油腻
人均： 23元
阿三生煎
这家阿三生煎
不仅口味好，服务也很好
他家的生煎敢和上海任何
一家生煎包子相媲美
分店也如雨后春笋般涌现
肉馅也很饱满
搭配一碗牛肉粉丝汤，完美
人均： 17元
金彪生煎王
开了很久的金彪生煎王
在网红店此起彼伏的今天
仍然屹立不倒
价格良心，东西也很好吃
鲜美诱人
配上一点醋的话就更好吃了
不过他家的醋是另外购买的
人均： 15元
三两春
三两春的感觉和大壶春很像
复古的装修风格，八仙桌凳
老式的风扇，很有老上海的感觉
皮子不是很硬的那种
上面的黑芝麻洒的很多
颗粒分明
吃货们都赞赏他们的底板
十分的香脆
人均： 20元
晓燕生煎
晓燕生煎是一家很好吃的生煎店
店面不算很大，还可以堂吃
他家的外卖生意真的好到爆
高峰期等外卖的小哥超级多
一口咬下去里面的汤汁多到爆
再配上招牌肚肺汤
听着老板娘满口的上海话
满满的安心
人均： 17元
鼎有名
鼎有名生煎在长风地区
一开就是很多年
生意一直很好
店面不大，环境也一般
但是丝毫没有影响老板的生意
口味偏甜
但是一口下去
里面的汤汁就会喷涌而出
人均： 15元
吾煎道生煎馆
老上海风情的吾煎道
他家的生煎颜值都很高
绿色的荠菜生煎
三色的三拼生煎
轻咬一口，吸一口汤汁
然后就着醋把脆底解决
满口的芝麻香就是小时候的味道
再搭配个小馄饨 简直嗲到不行
人均： 20元
光明邨大酒家
国营老字号光明邨大酒家
黄金地段
每次路过都是人山人海
底部脆黄，内馅也有一些汁水
你还可以尝尝他家的
鸡汁大馄饨和鲜肉月饼