金山有很多美食,眼看着衬衫短袖的日子就要来了,那些饭桌上的主食菜肴就算了,可那街头巷尾的小吃啊,该拿你们怎么办……
糕饼类
枫泾状元糕
蛋黄味椒盐味玫瑰味桂花味,一片片薄香松脆,装在30多年没有变过的粉色油纸里,凝聚着枫泾人浓浓的乡土情结。
渔村海棠饼
还记得吗?儿时跟着看戏的时候老缠着要买,一口咬下去,酥软里有着糖焦的甜脆。
吕巷白龙糕
模具里一点点装进细面粉,一勺勺填入豆沙,刚蒸好时热气伴着香甜,可能路过时稍没留神就买了一两块。
亭林月饼
坚持60年的全手工制作工艺,将晶莹剔透的糖猪油拌上土灶头炒制的豆沙作馅,经过高温烘烤酥软可口甜而不腻。
金山塌饼
刚从油锅里捞出来的塌饼不顾烫咬上一口,鲜肉咸菜毛豆的香味齐齐袭来,让人好吃哭的家的味道。