为丰富社区居民业余生活，2018年3月15日下午，绿梅一村社区组织“快乐烘焙，做出爱心滋味”——烘焙培训课。
活动特地邀请了专业的烘焙老师为大家上课。现场，居委干部拿出了早早准备好的黄油、低筋面粉、奶粉、烤箱、食品称等材料和工具。看到满桌子的材料后，居民们都跃跃欲试。在老师的耐心讲解和指导下，和面、称量、手打蛋白、搅拌面粉，虽然动作略显生疏，常常出现分量不够等问题，但活动现场充满了欢声笑语，其乐融融。
在大家的齐心协力下，香喷喷的蔓越莓酥陆续出炉。大家一起展示和分享，品尝后都赞不绝口。
“我平时一直很喜欢吃饼干，但又担心外面买的饼干添加剂太多，不敢吃太多。现在我自己学会了，以后天天可以做了。”社区杨阿姨开心地说。
通过此次活动，提升了社区居民的动手技能，也增进了居民间的情感交流，培养了社区凝聚力，使参与者感受到了手工烘焙带来的乐趣。大家一边聊着天，一边尝着自己亲手做出的新鲜美味的甜点，氛围非常和谐融洽。