为让市民游客品尝到壳薄膏黄、肉质丰厚的长江蟹,“2017上海宝山湖长江蟹品鲜节” 近日在罗泾镇拉开帷幕。
活动期间,“绿色泾品”罗泾特色农副产品推介会举办。除宝山湖长江蟹外,推介会还推出了四喜丰糕、洋桥红梗芋艿、宝农34蟹稻米、蔬菜水果、粽子、草鸡蛋等罗泾名产,集中展示“美丽生态罗泾”的丰硕成果,为市民提供选购优质新鲜食材的机会。
长江蟹的蟹腿比湖蟹长,外壳尖头部分比较锋利,壳上的“h”纹路也非常明显,肉质更为甜嫩鲜美,蟹膏也更为红润。宝山湖长江蟹连续数年荣获“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖。为彰显“乡村休闲旅游”的趣味性,此次品鲜节还推出了“泾江寻蟹”休闲捕蟹比赛。每队3名选手徒手捕蟹,限时20分钟,以每队捕蟹总数作为该队的比赛成绩。比赛结束后,活动还评出了本届品鲜节的“蟹王”、“蟹后”,这些都为品鲜节增添了不少乐趣。