二署书院幼儿园召开膳食委员会会议
2018-3-6 0:00:00发布79次查看
为了做好幼儿园膳食工作，保证幼儿营养需要，促进幼儿身体健康，2018年3月5日书院幼儿园召开了本学期第一次膳食委员会会议，会议由潘园长主持，后勤主任、3名家长的代表、保育员代表、3名保健老师、财务参加了本次会议。
首先潘园长明确了膳食委员会的目标和职责：要始终把幼儿健康、饮食安全卫生放在首位，不断提高幼儿膳食质量作为目标，监督和了解幼儿饮食，及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议。会上后勤主任江老师就采购、烹饪情况、荤素搭配、色泽、大小及口味等方面做了简单的介绍，严格执行食品安全法和各项卫生保健制度。保健老师们也详细介绍了幼儿食品摄入量和营养分析，通过反馈和介绍，家长们了解了幼儿园伙食费的管理和幼儿园科学合理安排幼儿伙食的依据。
最后，潘园长表示，为了让家长实地考证幼儿园后勤精细化的管理成效，之后会组织家长们走进幼儿园、走进食堂、走进保育员的工作，让家长们更直接的了解幼儿园的膳食管理。
浦东新闻
