包春卷，贺新年：机关建国幼儿园开学活动系列活动之二
2018-3-1 0:00:00发布73次查看
春节是中华民族最隆重的节日，吃春卷、包饺子等都是中国人过大年的传统习俗。为了增强幼儿的生活动手能力，结合主题活动《喜气洋洋贺新年》，2月23日上午，机关建国幼儿园大班的孩子们开展了“迎新春，包春卷”活动。
活动前，孩子们通过观看视频了解春卷的由来以及包春卷的方法，他们听得津津有味。等到了操作之中，他们迫不及待地洗完了手，纷纷撸起了袖卷，开始学包春卷：他们先把春卷皮铺平，把馅放在靠近身边的春卷皮上，然后用小手不停往里裹，最后两边抱一抱。孩子们一个个的认真劲儿俨然是在设计漂亮的手工作品，个个忙得不可开交。大家都抢着展示自己的成果，脸上洋溢着成功的喜悦。还没等全部包完，有的小朋友就问：“什么时候我们能吃到春卷？”下午点心时，当孩子们看到自己所包的春卷，他们都非常的开心，津津有味地品尝了起来，俨然一副满足的表情。
本次活动，不仅帮助幼儿了解了春卷的由来，知道春卷是中国传统小吃，同时也让孩子们在动手包春卷、品尝自制春卷的过程中，深刻体会自我服务的成功与快乐。
（摄影：何奉迪；责任编辑：高健；责审：郑亚捷）
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