继去年政府部门加大协同，成功引入星巴克烘焙工坊体验中心成为政府审批创新的典范之后，近日，市商务委大调研工作组赴星巴克总部调研，得知企业因收购和更名导致换证难的问题。星巴克在江浙沪地区的门店原由星巴克公司和台湾统一集团成立合资企业——上海统一星巴克咖啡有限公司（以下简称“统一星巴克”）运营。2017年7月，星巴克公司收购统一集团持有的统一星巴克的股权，自2018年1月1日起，统一星巴克更名为“上海星巴克咖啡经营有限公司”，江浙沪地区的门店由上海星巴克独资经营。目前，统一星巴克共在江浙沪开设了1465家门店，其中上海648家，江苏459家，浙江448家。为保证公司各门店在收购更名后的正常运营，江浙沪各门店的营业执照、食品经营许可证以及消防许可证名称变更成为当前最紧迫的问题。
星巴克方面反映，如果按照正常的办理流程，营业执照、食品经营许可证、消防许可证均在各个区办理，约需要1年至1年半的时间，而公司则希望在6至9个月内完成所有门店证照的变更。因此，星巴克希望上海市商务委协调上海市以及长三角地区相关部门加快相关证照的办理进程。
针对星巴克的诉求，市商务委会同市工商局、市食药监局、市消防局等部门召开协调会议，推进共同解决换证难题。经过一系列技术研究和风险评估，市工商局表示将协调上海门店所在区的市场监管局，为星巴克上海门店营业执照的变更开辟绿色通道，每周至少办理100家门店的变更注册，争取在两个月内可完成所有门店营业执照的变更。市消防局表示，按照规定消防许可证变更须现场检查，但考虑到星巴克门店众多，经研究采取三种途径加快办理：一是对所有已办理过开业检查合格证的单位，只要申请开业检查（更名），可不再进行现场检查；二是采取告知承诺的方式，不再进行现场检查；三是每个区指定专人负责，加快审核流程。目前星巴克门店相关证照办理工作正在有序推进之中。
下一步，市商务委将按照李强书记多次强调的，政府要甘当服务企业的“店小二”，主动加强与江苏省、浙江省商务厅联系，积极协调本市各部门，密切跟踪相关进展情况，确保江浙沪地区星巴克门店换证的难题得到切实解决。