为加强和落实春节和全国“两会”前各项安全防范措施,2月8日,梅陇镇召开了2018年企业食品安全工作会议暨第三方评估机构评估结果推进会。闵行区市场局相关领导、梅陇镇市场所陆飞立副所长、镇安监所分管食药安办吴海燕副所长及镇辖区内50余家食品生产企业负责人参加会议,会议由市场所陆飞立副所长主持。
会上,区市场局乔文美所长对于梅陇镇的食品监管工作谈了三点看法:一是各食品企业要加强各自的专业培训,并做好培训档案资料;二是要做好“索票索证”,完善台账记录;三是要做好平台追溯信息的录入工作。
最后,区市场局王晟科长针对梅陇镇率先引入第三方评估机构进行食品安全跟踪评估工作予以肯定,并提出四点要求:一是要求28家食品类企业对于第三方评估机构出具的评估报告中存在的问题要立即落实整改;二是要立即制定整改方案、明确整改的时间节点、落实专人负责和整改措施;三是要求企业落实安全主体责任,建立自查自纠制度,规范操作流程,确保生产过程中的食品安全;四是要开展食品安全的宣传教育培训工作,提高员工的食品安全意识,增长食品安全知识。
由英格尔检测技术服务(上海)有限公司(以下简称第三方评估机构)的老师对于首批次28家食品类企业评估中存在的问题进行点评,并对有关食品安全管理工作提出建议。梅陇镇引入第三方评估机构协助日常食品安全监管,增强了“事中、事后”的监管力量,弥补监管资源的不足,提升监管的专业性,促进了对食品生产企业的长效管理。