为进一步加强食用农产品质量安全监管工作,保证居民消费安全,切实保障“从农田到餐桌”食品安全,确保老百姓吃上安全、放心的草莓。近日,由街道食品药品安全委员会办公室牵头,联合浦锦市场所和农村中心兵分4组,分别对辖区内合作社、超市卖场、水果店等开展草莓风险检测抽样检查。
执法人员来到草莓种植基地进行采样,了解草莓的栽培方式以及用药情况,工作人员查阅了各种植户的田间生产管理记录档案,督促种植户提高安全生产意识,确保上市草莓的安全、卫生。
同时,工作人员还指导草莓种植户科学用药,严格执行安全间隔期制度,控制农药使用浓度,实行分批分次用药等措施确保草莓鲜食安全。
采样现场,执法人员通过“查、问、看”的方式,检查了索证索票情况、进销存记录、销售用磅秤管理使用情况等。
此次检测共抽取草莓样品11批次,涉及4家草莓种植户、3家水果店、3家超市卖场和1家农贸市场摊贩,送至上海市质量监督检验技术研究院进行检验。
主要检测了果实中的阿维菌素、腐霉利、敌敌畏等农药最大残留量,所检样品合格率为100%。
浦锦拥有着离市区最近的4家草莓种植基地,这就为您送上草莓采摘赏味地图。
温馨提示
一、关于草莓采摘
1.采摘草莓建议提前咨询和预约。
2.大棚内的温度偏高,采摘时注意大棚内外的温差变化,及时加减衣物。不建议穿高跟鞋进入大棚采摘。
3.采摘时不要用力拉扯,避免碰伤其它成熟草莓或拉断草莓根茎。
二、关于草莓清洗
1.清洗时先不要去掉草莓蒂,避免农药等污染物渗入草莓。
2.先用流动的清水冲洗,再浸泡3-5分钟。可以用淡盐水浸泡草莓,去除草莓表面残留的泥土灰尘、微生物、农残等。