同台比拼创意技能提升餐饮服务水平

2017-10-13 0:00:00发布100次查看

　　近日，2017年崇明区花色拼盘和食物雕刻技能操作大赛初赛在锦绣宾馆举行。来自全区15家餐饮企业的厨师同台比拼创意和技能。
　　比赛中，选手们沉着认真、精心操作，在充满创意的技能大赛平台上，释放激情、展示自我、相互学习。怡沁园度假村的参赛作品《仙鹤迎宾》、锦绣宾馆的参赛作品《凤凰》、聚银度假村的《老寿星》等受到评委一致好评。