膳食营养的摄取对孩子的生长发育有着至关重要的影响，所以幼儿园的一餐两点的营养摄入对每一个幼儿的体格发育、大脑智力、心理与行为等诸方面产生积极的作用。
近日，上河湾幼儿园举办了营养员“厨艺大比拼”，为了促进营养员的专业知识的掌握，同时提高大家工作的积极性和趣味性。此次比赛项目是自制菜肴和点心展示，体现了每位营养员的个体化和特别化。
首先，主持人向参赛人员和评委宣布比赛规则。参赛人员是4名营养员，而担任此次比赛评委有园长胡老师、副园长何老师，工会主席苗老师、大教研组长盛老师，后勤组长夏老师，还有两位保健教师，陈老师和卫老师，以及校医朱医生。
在创意菜比赛中，每个营养员都别出心裁地选择自己的拿手菜和创新点心，这真是“八仙过海，各显神通”，各位评委也在这一环节里面大饱眼福和口服。
这次即是一次厨艺的比拼，同时也是次交流学习的机会，每位营养员都是“深藏不露”。从本次比赛中，自定菜环节中就能够看到别出心裁的创意。在平时的幼儿菜肴和老师的午餐都比较固定，所以也不能够完全显示各位营养员的水平，通过这次的比赛也让我们发现了营养员的不同的风采。