为了确保节日期间的餐饮安全,城管方松街道中队从新年伊始,就有针对性的对开元地中海等大型商业圈餐饮企业开展排查工作,确保餐厨垃圾和废弃油脂规范管理,有痕可循。
中队在日常双随机的基础上,增加了台账登记的细化管理,对节日期间正常营业的餐饮单位进行登记,落实负责人制度,建立双向沟通机制。在此基础上与商城物业一起加强对商区内餐厨垃圾和废气油脂的日常清运。
在今后的工作,中队将继续加强餐厨垃圾、废弃油脂的监管力度,强化宣传教育,形成长效机制,做到管理有方案、执法有目标、整治有效果,为食品安全和市民健康提供强有力的保障。