人人从众，这里是一年一度的王家沙美食博览。
呈现最纯正的上海年味
八宝饭
王家沙的八宝饭绝对是头号明星，一个春节季大约可以卖出45万只以上。
精选崇明糯米，淘洗后浸泡18小时以上，糯米用木桶蒸熟后，加猪油和糖搅拌。软、糯、香、甜。
除了传统的
还有今年新推的乌米板栗八宝饭。江南乌米营养丰富，特别创新选用的板栗馅料，甘甜软糯，口感绵密。
手工汤团
王家沙的汤团人气不输八宝饭。全手工制作，有蟹粉、荠菜鲜肉、黑洋酥、鲜肉、豆沙五种口味。
雪白粉圆的汤团码放在一起，特别讨喜。
明星产品蟹粉汤团，端一碗咬一口，黄澄澄的蟹油与肉香交织在一起，绵软的味道勾着思绪回到了年少时光。
春卷
春卷是上海人的心头好，还被誉为“金条”。
王家沙的春卷，有三丝、蟹粉、豆沙三种口味，刚炸好的春卷色泽金黄，外脆里软，再蘸一点镇江香醋，吃起来吱溜吱溜，好吃得停不下来。
松糕
王家沙的枣粒松糕传承松糕的老式做法，一定比例的糯米粳米粉研磨之后，中间加入豆沙，四周用粉包围住。蒸煮后，松糕糯软，豆沙香甜。
糯米蟹
这款秋冬季才能尝鲜的美味，一经上市便已征服了广大食客的味蕾。
相互拥抱，每颗米粒都包裹了蟹的鲜味，唇齿留香。走油蹄髈年夜饭上的一道“硬菜”，王家沙走油蹄髈最好吃的是炸过的外皮，不油不腻，最嗲的是骨与肉相联的筋，又软又韧。
糖醋大黄鱼
炸至外酥里嫩的大黄鱼，泛着金色的光芒。
淋上番茄酱汁，金红香脆、酸甜可口的糖醋大黄鱼，绝对会成为年夜饭餐桌上的明星。
本帮酱鸭
酱鸭是江南名菜之一，王家沙的酱鸭肉质紧致，鲜、香、酥、嫩，浓油赤酱，非常入味。
四喜烤麸
传统上海菜，带着浓稠酱汁的烤麸拌着香菇、木耳、黄花菜和花生米，咸甜适口，老少皆宜。
蛋饺
上海年夜饭的压轴菜，通常是一锅热气腾腾的全家福。
金色饱满象征金元宝的蛋饺，是必不可少的。王家沙半成品食品专柜上，各种食材应有尽有，回家只需一锅煮，就是一锅鲜得眉毛掉下来的全家福啦！
王家沙美食博览会
展出时间
1月23日-2月4日（大年三十）
展出地址
王家沙南京西路总店
（南京西路805号一楼）