| 用略高于市场收购价的价格向崇明的合作社收购农产品，再用低于零售价的价格批发给市区各大高校和企业食堂，加上不可避免的人力和运输成本，企业岂不是当了“冤大头”，如何从中获利？“如果一天卖五千斤还不能赚钱，那就卖它个一万斤。”崇上农业发展有限公司相关负责人俞陈凯如是说。 提高农产品附加值，主打中高端市场，这是最近几年崇明不少合作社和农业企业的发展思路。“订单农业”、“会员制”、“精包装”等词成了农业发展中的热门词汇。崇上农业发展有限公司也在这样的发展思路中尝到了甜头，目前该公司拥有会员近6000户，主打精包装大米、蔬菜、家禽等农产品。就在企业发展蒸蒸日上之时，企业管理者却决定“调转枪头”，搞“薄利多销”，进行农产品批发销售。 改变源于市场需求。崇上的不少会员都是企业老总，他们经常向俞陈凯反馈：“你们的蔬菜真新鲜，我想让员工们都吃上崇明农产品，可就是价格有点贵。”客户的需求给了崇上的管理者启发——如果坚持走中高端市场，虽然附加值高，但销量毕竟有限，也不能让更多人吃到崇明农产品，无法真正提高崇明农产品的知名度。 崇上又通过市场调研发现，崇明农产品在市区市场上认可度非常高，在价格相当的前提下，许多机关、企事业单位和大专院校的食堂都愿意采购崇明的农产品。“通过成本核算发现，如果每天的销量达到一定的程度，利润是不会比走精包装路线低的。”负责该项目的主管姚霞平说。 于是，电子商务农产品批发市场——“崇农批”就此诞生。“崇农批”意为“崇明农产品批发”，采用线上预订、线下冷链配送的服务模式。崇上公司自己生产的农产品远远无法满足销量，公司就与崇明各个农业合作社签订协议，以略高于市场收购价的价格收购农产品，再以低于市场零售价的价格在“崇农批”网站上进行销售，客户群体主要为市区各大酒店、企事业单位和大专院校食堂。崇上公司的采购人员秦胜飞介绍说：“合作社都愿意与我们合作，这样销路就不用愁了。当然，我们对农产品的质量也有严格要求，不合格的一律退回，所以收购价才会比市场价高。” “崇农批”网站刚一上线，订单就如同雪片一般飞来。 |