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男子吃橘子险些丧命,只因为做了这件事……太危险了!

2018-12-31 5:18:48发布54次查看
  最近有报道称,有人为了充分利用橘子籽润肠通便的作用和摄取其中的营养素,在吞了大量橘子籽之后,造成急性肠梗阻
所谓脱离剂量谈效果都是不可取的,任何食物吃多了都可能会有反效果,何况橘子籽并不是我们会经常食用的食物。
今天,我们就来聊一聊“吃籽”这件事儿。
为啥要“吃籽”?
2、营养作用
首先,橘子籽作为中药的药效是肯定的,如果有对应症,则可以对症下药。但是,由于橘子籽外部有坚硬的外壳,直接食用的话人体根本不能消化,所以就出现了报道中食用大量橘子籽后,发生了肠梗阻的现象。
其次,即便我们用搅拌机、破壁机把橘子籽打碎了,但是这些碎了的壳仍然不能被消化,逐渐会形成团块,与其他未消化的食物结合到一起。
另外,有些水果籽其实是含有一些有毒物质的,虽然橘子籽没有,但是为了避免大量食用后发生中毒,吃水果籽还是算了吧。
很多水果中都含有籽,那么是不是所有水果的籽都不能吃呢?有哪些水果的籽是有毒的呢?
1、葡萄籽
石榴籽虽然没什么有毒成分,但是其中含有大量的果酸,吃多了也会伤害肠胃。
苹果籽跟很多蔷薇科的水果一样,比如李子、杏、梨,籽核中都含有氰苷,虽然本身是无毒的,但是在食用后,经过酶的作用会转化成剧毒的氢氰酸。苹果的果肉中已经含有膳食纤维,果皮更胜一筹,没有必须非得通过籽再来摄入了。
但是,咱们也不用谈籽色变,像猕猴桃、火龙果、草莓、百香果、蓝莓等水果中特别细小的籽,大可以放心地吃,它们只是不能被消化,并没有有毒成分。
“吃籽”还不如吃这些
大部分人选择吃籽无非是想多摄取点营养,那么我们应该吃什么食物来补充相应的营养呢?
1、膳食纤维
膳食纤维的含量“霸主”要数魔芋了,此外,五谷杂粮中的膳食纤维含量也比较高,豆类和“有嚼劲”的蔬菜的膳食纤维含量都比较丰富。
蔬菜、水果、粮食、肉类、奶制品等都含有不同的维生素和矿物质。为了能够摄取不同的营养,食物多样是最好的选择,还能达到变换口味的目的。
3、各种抗氧化物
大部分的抗氧化物都来自于新鲜的食物,所以要想对抗自由基、增加对细菌、病毒的抵抗力,最好多吃新鲜、卫生的食物,不要沉迷于泡面、薯片、饮料和各种加工食品中。
吃葡萄吐葡萄皮,
但同时籽也得吐,
橘子也一样!
来源:科谱中国
上海新闻

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