精心组织部署,落实安全责任。落实“党政同责、一岗双责、齐抓共管”的安全生产工作要求,制定了两节两会期间安全保障工作的通知,安排各市场监管所和执法大队进行轮值,将节日保障工作责任落实到人。
加大检查力度,保障食品安全。结合节令消费特点,加大对米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类等重点品种食品经营户的监督检查力度。以辖区内中大型餐饮企业、旅游定点接待单位等集体用餐单位为重点对象,对原料采购、索证索票、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒等重点环节加强监督检查,严格落实各项管理制度和措施。加强网络订餐管理,加大对网络食品安全违法行为的打击力度。一旦发现的食品安全隐患和不合格食品,依法及时予以处置。
畅通投诉渠道,加强应急值守。充分发挥“公众诉求统一处置信息平台”作用,及时受理和依法处理各类投诉举报,将消费纠纷化解在基层。加强应急值守,节日期间各部门负责人、应急队伍主要联系人保持通信畅通。严格实行24小时值班和领导带班制度,确保及时稳妥地处理各类情况。
截至目前,共出动执法人员276人次,检查食品生产经营企业128户次、开展食品快检40件次,处理各类投诉举报91件,全区未发生食品药品安全突发事件。