吃“粗”健康——记杨家桥幼儿园粗粮节活动
2018-12-19 0:00:00发布77次查看
现代人的一日三餐大都以细粮为主，很多父母为孩子准备的食谱上常见牛奶面包、鸡鸭鱼肉等精华食品而很少有粗粮。其实适当吃些粗粮对宝宝十分有益，因为粗粮含有丰富的不可溶性纤维素、 b族维生素。近期，杨家桥幼儿园开展了“粗粮节”系列活动，推广粗粮的食用，帮助广大家长树立科学养儿观。
随着“多吃粗粮有益健康”的保健知识宣教，拉开了此次粗粮节的序幕。为了呼应此次活动，每班都提前几天进行了预热活动，例如去超市找一找、认一认什么是粗粮；尝一尝粗粮的味道等。我园通过展示谷物类、杂豆类、块茎类的各种粗粮，使幼儿及家长们对粗粮有了初步的认识。
为了使全园教师、幼儿及家长都参与到此次活动中，我们请各班家长代表及以年级为单位的级组老师利用各种粗粮进行菜肴、点心制作。大家参与的积极性都非常高，制作的成品也非常漂亮。
通过这样的活动，家长们普遍认为此次活动的举办是比较成功的，他们觉得在这一天家长开放活动中，既对粗粮有了一些认知，又对自己幼儿在园所的生活有了最直观的了解，这是一次很好地体验。
“粗粮节”活动并不仅限于一天，我们的活动还在继续。在幼儿的营养食谱中，每天都投放了一些不同种类的粗粮在其中，让幼儿慢慢熟悉各种粗粮的味道，让他们觉得粗粮也可以很美味。
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