冬笋自从上月上市后就源源不断入市，这两天各菜场、摊点到处是冬笋的吆喝声，冬笋“生逢其时”，魔都市民来者不拒，多多益善，各家各户都拿出了看家本领，咸菜冬笋炒肉丝、冬笋荠菜、冬笋丁炒辣酱、冬笋炒素等等应有尽有。
周到君今天从魔都多个菜市场了解到，今年冬笋多且价格超便宜，上月刚上市时还要卖20多元一斤，仅仅一个多月后价格就直线下跌，“统货”现在只卖六七元一斤，接近一斤重一只冬笋只卖9元一斤，略小点的7元多点就可以买了，四五元一斤冬笋也很不错，只有个别菜场大冬笋还在卖10元左右一斤。
“今年冬笋逢大年，因此上市量特别大。”宁海东路菜场摊主告诉周到君，这两天他们摊位的日销量都要达到三五百斤，售价比往年便宜很多，去年这个时候大冬笋都要卖到20元左右一斤，小一点也要卖到十五六元一斤，今年价格只有去年的一半。
宁海东路、人民路、台湾路等菜场摊主都反映，今年冬笋上市量出乎意料的多，好像六七年来没有过。有摊主回忆，世博会之后有一年也是这样，冬笋大量上市，之后六七年中没有再出现过。
今天周到君来到台湾路上，台湾路上有二三十个蔬菜摊位，有一半的摊位在卖冬笋，周到君看到，摊主们将冬笋斩头后，露出的是雪白的笋肉。“今年上市的冬笋质量好，价格便宜，冬笋的出肉率达到50%左右。”而在人民路菜场、宁海东路菜场、台湾路菜摊买菜的马大嫂无一例外讲，今年冬笋这么便宜，“太便宜了！”
上海农产品批发市场一位老法师说，目前上市的冬笋主要来自江西、湖南。他分析，按照目前上市情况，如果老天爷帮忙，不出现恶劣天气，元旦前后还有一波冬笋集中大量上市，估计元旦期间笋价会跌至“统货”五六元一斤，便宜冬笋将一直持续至春节前。“今年春节冬笋价格也只会略涨，不会像往年那样卖得特别贵。”