2018年11月28日下午，我园邀请了小班幼儿家长代表、园家委会代表、园领导等共同参与了“宝宝舌尖上的美味，促进幼儿健康成长”——《儿童营养》讲座及菜肴展示活动。
本次活动我们的营养员一共向家长展示制作了六个色香味俱佳的宝宝美味菜肴：五彩虾仁、当香菇遇上鹌鹑蛋、海鲜炒饭、水果羹、荷塘小炒、核桃包，这些宝宝平时品尝的菜肴，造型可爱、色彩鲜艳、美味营养，家长们纷纷点赞。
首先，保健老师进行了专题讲座《规范膳食管理流程》，我园的菜谱是邀请儿保专家和保健教师根据幼儿的生长需求特定的，所有菜品的采集均来自于普陀教育服务配送中心，做到幼儿食谱营养均衡、食品进货渠道安全，并且三个营养室均达到规范标准，所有营养员均持证上岗。营养室工作人员每日严格按照食品管理制度进行规范操作，如：幼儿菜肴的加工、幼儿食品的留样、每餐食品的进餐量等，全方位向家长介绍了我园对幼儿膳食的严格管理，确保幼儿膳食的新鲜安全、营养美味。
其次，儿保专家马丽玉医师为家长们进行了《儿童营养》讲座，以一个个鲜活的案例，让家长了解幼儿营养的重要性，各种食物的营养元素、幼儿食物结构配比以及幼儿饮食中的注意点等，做到合理按排幼儿的饮食，同时纠正错误的饮食习惯，达到膳食均衡、营养健康。通过讲座家长心中更加明确，要促进幼儿的健康成长必须合理按排好孩子的每一餐，多吃不同种类的菜肴，吸取多方面的营养。
最后，是家长与马医师的交流环节，对平时幼儿饮食方面的疑问，家长和马医生进行了一对一的交流，对于家长提出了的问题，马医师都一一耐心解答，帮助家长们解决了困惑。
菜肴展示活动结束后，家长们普遍反映受益匪浅，对幼儿园的膳食也更放心，让我们一起家校互动让宝宝的三餐更科学、更营养。童年的美味会一直留在孩子的记忆中，让我们共同守护孩子的健康，让舌尖上的美味永驻心间。