2018年12月4日至6日，上海“儿童世界”基金会长宁幼儿园举行了职工书屋活动，教职工分批前往长宁区社区学院，体验了一把“创意烘焙”活动。
这次教职工们要做的蛋糕是“焦糖海盐熔岩蛋糕”，光蛋糕名字就让教职工们充满期待。教职工们还拿到了烘焙配方和步骤表，大体了解了做蛋糕的方法。不过，“纸上得来终觉浅”，要真正做出香喷喷的蛋糕还得通过“实操”。接下来，烘焙老师一边进行操作，一边告诉大家如何做， 炒焦糖、加蛋黄、添巧克力酱、和面……教师们一边学，一边加入到蛋糕制作过程中。看，教师们制作蛋糕的神情多么专注！当蛋糕从烤箱新鲜出炉的时候，大家都赞不绝口，迫不及待地咬上一口。自制的蛋糕有着浓浓的巧克力香味，入口即化的绵绵“熔岩”，着实让教职工体验过了一把吃货瘾。
本次职工书屋活动，让教职工们真切地体验了自制蛋糕的乐趣，不但让教职工们学会了烘焙的方法和技巧，还让教职工在紧张的工作之余放松了身心。