我的午餐,我做主——记红樱桃幼儿园自主用餐活动报道
2018-12-6 0:00:00发布53次查看
孩子的营养膳食始终是幼儿园保育工作中的重要环节之一。如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃,并吃得合理、吃得愉快呢?自助餐是孩子们最喜欢的进餐形式之一。为了让幼儿可以从“等待用餐”转变成为“自助式用餐”从“被动接受”转变为“自主选择”,最大限度的满足了幼儿自己动手、自己挑选的欲望,从而体验自助式午餐的整个过程。
2018年11月29日,红樱桃幼儿园开展了本学期第一次自助餐活动。活动遵循“全体参与,快乐体验;学会感恩,热爱生活”主旨,调动孩子们的主动性,同伴间互相帮助,体会到为他人服务的快乐,经历自理、自主、服务、参与的过程中,让孩子收获更加深刻的快乐。
活动开始前,教师们和后勤组人员精心布置幼儿餐厅,营养员精心配制自助大餐。全园上下齐动手,大家团结协作、相互配合作好了充分准备。各班教师对幼儿进行了餐前教育,提醒幼儿正确使用餐具,鼓励大家尝一尝各种菜肴,并做到节约、不浪费。“自助大餐”在孩子们的欢呼声中拉开了序幕。中午11点,悠扬的音乐响起,一道道热气腾腾、色彩各异、美味飘香的佳肴展现在孩子们的面前,有黄瓜炒蛋,红烧鸡翅,鹌鹑蛋,意大利面,笑脸土豆饼等……孩子们迫不及待地拿好餐盘和勺子,到各餐桌前挑选自己喜欢的食物,小班的孩子不会使用木铲,老师在旁边指导,孩子们有的还一边吃一边交流“心得”。很多孩子脸上还露出了满足的笑容,都抱着肚子直嚷嚷“好饱呀”“真好吃”“我今天吃了很多”。整个活动在欢乐的气氛中圆满结束
红樱桃园一直致力于通过多种途径丰富幼儿食物的种类、进餐的形式,营造优质的进餐氛围,从而提高幼儿的进餐品质、也进一步培养孩子自主就餐的良好习惯和文明进餐的礼仪。这次欢乐自助餐活动,不仅是幼儿园膳食营养的展示,也是厨师厨艺大比拼的集中体现,更是红樱桃留给给孩子们节日甜蜜的回忆,让孩子们在享受美食中从被动地吃变为主动地吃,从中感受不同的饮食文化,学习集体就餐的文明礼仪、健康饮食、遵守规则、自我谦让和自主管理、光盘行动等良好的品质。相信这次美食盛宴自助餐给予孩子们更多的是充分的自主权,更重要的是从中获得自信、学会分享、快乐无比!
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