甜而不腻，绵软爽口，
不少人一吃就是三五个。
却隐藏着一个健康大问题！
最近，浙江一位56岁的大伯吃了两个柿子就开始胃胀，继而恶心、反胃、食难下咽。忍耐了几天之后不得不去医院做胃镜检查，结果显示： 胃粘膜有大大小小数十个溃疡！
更严重的是，胃壁上紧紧粘着两个大“石头”——胃结石，几乎把胃腔堵满，而且异常坚硬，甚至微创手术也无法完全取出……
只是吃了两个柿子，
为什么会让大伯的胃如此“受罪”？
身体里的结石究竟是从哪来的？
竟是胃结石“元凶”
未熟透的柿子里鞣酸（单宁酸）含量较高，空腹吃、一次性吃太多，或与过多的高蛋白食物同食等情况，容易诱发胃结石。
大量鞣酸进入胃部之后，会在胃酸影响下与蛋白质结合成鞣酸蛋白，能把植物纤维、果胶、食物残渣等粘合在一起，短短几个小时就可能形成一个或数个胃结石。
胃结石的常见症状
食用柿子后出现上腹不适、胀满、恶心或疼痛感；
出现类似慢性胃炎的症状，如食欲不振、消化不良、反酸、烧心等；
触摸胃部有硬物感；
出现口臭、呕吐甚至呕血症状。
可能超出你的想象
营养不良
胃结石滞留在胃囊里不断增大，会占据胃囊容积，甚至堵塞胃腔，影响食物的流动和消化。长期如此，患者食欲下降、饮食减少，将会出现营养不良、贫血、低血糖等症状。
胃溃疡
胃结石形成后，如不能及时排出，会随着胃部蠕动不断摩擦胃壁，很容易损伤胃粘膜，甚至导致胃溃疡。
胃溃疡反复发作，使得胃酸不断侵蚀胃壁，容易造成胃穿孔，引发急性胃出血。
严重的胃穿孔还可能发展成继发性腹膜炎，即腹腔内的器官受到胃部破损处的细菌感染，引发大面积炎症，甚至全身中毒的情况。
长期胃溃疡患者一旦出现便血、反酸烧心、抗溃药无效等情况，有可能预示癌变早期，需提高警惕。
肠梗阻
胃结石也有可能在排入肠道后发生粘连，堵塞肠道，引起肠梗阻。特别是小肠周径最细的回肠部分，一旦堵塞缺血超过8个小时，可能引发局部坏死。
更需保护胃黏膜
要尽量避免富含鞣酸的食物和高蛋白、多纤维的食物一起吃，或者食用时间应相差2小时以上。
柿子、黑枣、山楂、葡萄、李子、野梨、石榴、橘子以及茶叶等。
富含蛋白质的食物
鸡蛋、牛奶及奶制品、黄豆及豆制品，以及某些鱼肉和海鲜等。
富含纤维的食物
莴笋、南瓜、白菜、青菜、豆角、芹菜等，尤其以绿叶蔬菜居多。
除了注意减少食用高盐食品，我们还可以通过补充钾来促进钠盐排出，以此保护胃黏膜。
高盐食品
豆腐乳、榨菜、火腿肠、话梅、泡椒凤爪、咸鸭蛋、鸡精、盐渍坚果、各种咸味酱料等。
含钾食品
大豆及豆制品、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带等，每100克含钾在1000毫克以上。
其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、鳗鱼等，每100克含钾500毫克左右。
而玉米、韭菜、莴苣、鲤鱼、红枣、香蕉以及瘦的猪、羊、牛肉等，每100克的含钾量在270～500毫克之间。