| 进入11月，天气渐冷，又到了品尝柿子的好时节。通常柿子都是捂熟变软了才吃，不过在上海盛林农业种植专业合作社里种植的柿子，可以摘下来直接吃，而且吃起来脆脆的，口感格外好。 记者在合作社里看到一排排柿子树枝繁叶茂，黄澄澄的柿子像一个个灯笼结满枝头，黄绿相间，洋溢着丰收的喜悦。不少游客听说有脆脆的柿子，纷纷前来采摘尝鲜，大家手拿剪刀，提着篮子，一边享受采摘乐趣，一边品尝柿子的甘甜美味。 据介绍，合作社内种植的50多亩柿子树，是从日本引进的脆柿品种，这种柿子从10月份开始陆续成熟，成熟过程中慢慢脱涩，因此摘下就可以直接食用。 脆柿中含有较多的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，营养丰富。但是需要注意的是，柿子不宜与螃蟹、鹅肉、甘薯、海带等同吃，也不宜空腹食用。 |