在水泥墙面上一点一点刻出细纹，用特制工具“拉”墙面上的水泥，这些都是复兴中路老建筑外墙改造的过程中的特殊工艺。
复兴中路是一条很有老上海情调的马路。这段时间，黄浦区与淮海中路街道正在对复兴中路上的部分老建筑进行修缮，有的已经进入了收尾阶段。黄浦区房管部门介绍，为了让老建筑外墙“修旧如旧”，施工人员采用了更为耗时、耗力的传统工艺，希望能营造怀旧的老上海生活意境。
斩假石：刀工透着织物的细腻感
今天（11月8日），周到君来到复兴中路514号洋房门前，只见一位建筑工人正蹲在地上，用斧子在建筑花坛底部砍出一丝一丝的条纹，砍的节奏非常快。周到君凑近了看，发现这些人工砍出的条纹非常细致，乍一看甚至透着织物的细腻感。
这名工人告诉周到君，这是一种老工艺，名为“斩假石”，也叫“剁假石”。该建筑原本用的就是这种墙面，但因年代久远，墙面已经被破坏，因此要用同样的工艺进行修复。
要恢复这种“斩假石”墙面可绝非易事。涂抹墙面时就得在水泥里掺上比例得当的细小石子，待水泥自然变干，再用一种叫做“斩斧”的工具在墙面上“斩”出极细的纹路。即使是手脚快的工人，“斩”一平方米的墙面也需要6到8个小时。“这样修复的成本也很高，连材料加人工，一平米不下五六百元。”这名工人说。
清水墙：接缝细致，外观自然干净
沿着复兴中路向东走，周到君来到松韵小区门口。建筑物上，两种看似相仿、细节上却有差异的红砖墙面吸引了周到君的注意。其中一种是未经粉刷的红棕色砖墙墙面，完好地保留着砖块的原色，砖块接缝处的灰浆被细致地处理过，看起来平整、干净。部分墙砖上还刻有编号。
另一种“红砖”墙面，砖与砖之间的缝隙看起来又大又深，缝隙中还露出了一点水泥泥浆。上面没有编号。
黄浦区房管部门一位负责人告诉周到君，前面一种墙面叫“清水墙”，看起来更加自然。建筑外观由“清水墙”构成，是松韵小区的建筑特点。与常见的、需要经过贴面或粉刷才算完成的“混水墙”不同，“清水墙”并不经过墙面抹灰，而是保留砖块的颜色。
但“清水墙”对于工艺的要求更高，砖块接缝处需要通过专业的“勾缝”处理，保证灰缝平直、均匀。至于砖上的编号，是造房子时就有的，用来对不同工匠、不同来源的砖进行标记。
“本来，松韵小区的外墙都是‘清水墙’，但在多年前整修时，这里的部分墙面被贴面装饰过，也就是你看到的第二种。本次修复，就是要修整‘清水墙’，还原老建筑本色。”这位负责人说。
水刷石：细腻又有颗粒感
来到复兴中路淡水路转角处，周到君又发现，正在施工的这处老建筑外墙与前两处大有不同。灰色的墙面上，隐约可见一颗颗小石子，但整体又非常平整、细腻。
一位工人告诉周到君，这种墙面使用了一种叫做“水刷石”的老工艺，先用石子和水泥混合抹上墙面，待干到一定程度，再用水冲刷，这才形成了细腻又有颗粒感的墙面。
在“水刷石”工艺里，随着使用的石子大小、颜色、形状、排列的不同，墙面还会呈现不同的颜色和花纹，用来表现不同的建筑风格。
水泥拉毛：像打水漂掀起的水花
从复兴中路拐到淡水路上，周到君又邂逅了一片与众不同的水泥墙。灰色的水泥墙上，水泥密集得向外绽开，像是在湖面上打水漂掀起的水花，给人以巨大的视觉冲击。工人李师傅拿着特制的工具在尚未修复完墙面上一下一下舞动，拉出花样。
李师傅告诉周到君，这种墙面叫做“水泥拉毛”，要在墙面水泥未干之时，用工具向外做“拉”的动作形成。
据了解，复兴中路、淡水路一带的房子因为在1949年前修建，当时负责各栋房子建造的承包商老板有好几位，因此建筑外立面呈现出多样化的风格。一位旁观施工的阿姨告诉周到君：“我在这里住了几十年，这种墙面我见得多了，但要我说出它们的名称和工艺，还真说不出来。今天听师傅讲讲，也是长见识了。”
周到君好奇的是，这些传统手艺并非每个匠人都会，黄浦区是怎样找到掌握这些技术的工人的呢？黄浦区房管部门的杨老师说，由于黄浦的老建筑特别多、特别集中，因此区里的施工单位专门组建了这样一支队伍，互相传授技艺，逐渐地也就人人都会了。“施工队会尽最大努力，保留老建筑的原汁原味，让居民在这一带找得到旧日的回忆。”