“南京路、外滩的景再嗲，
也取代不了城隍庙在上海人心中的地位。”
承载了上海宁沉甸甸的小辰光记忆。
逢年过节，一听到要去“白相城隍庙”，
马上高兴得一蹦三丈高，兴奋得不行。
大年初一烧头香，敲钟祈福走九曲桥；
元宵节观花灯，猜灯谜，吃宁波汤团；
中秋节赏月，尝老上海饭店的八宝鸭；
▼新春走九曲桥
也如海浪般一波未平一波又起！
太多人吐槽它不好吃，
是假货集散地，骗骗外地游客！
城隍庙，这三个字里，
似乎早已没有了当年的神韵！
阿拉依然在心里为它留了一席之地！
五香豆、大白兔奶糖、梨膏糖、
绿波廊点心、南翔馒头、海棠糕……
这些都是挥之不去的小辰光记忆！
只允许自己埋怨，不准别人诋毁，
这就是阿拉纠缠不清的爱恨情仇。
欢迎收藏分享，以便游玩时按图索骥！
· 城隍庙的7大秘密 ·
1.一个消逝的老城厢：四牌楼
2.一串远去的记忆：上海符号
3.一个小吃广场：和丰楼
4.三家老字号：南翔小笼 、宁波汤团、松运楼
5.一家米其林：绿波廊
6.一家素菜馆：春风松月楼
7.一家本帮菜：上海老饭店
（点开可看高清美图）
一个旧上海：四牌楼
原滋原味老城厢或将消失
说到城隍庙，绕不过周边老城厢！在城隍庙边上，方浜路小巷里，还有仅存的老房子、石库门、棚户房、带老虎窗的旧式阁楼……这里藏着一个真正的旧上海。
如今因旧城改造，熙熙攘攘的热闹场景已不见，小店都规矩地“缩”回，路面整洁一新。
沿着戏台往里走，马头墙、花格窗、排门板……老城厢遗存的老房子，让人恍惚中回到民国街市。
坐在弄堂口、小店前休憩的老人，外墙间密密匝匝的电线，老城厢里的典型风貌，像老电影般铺陈而来……
02
一连串远去的记忆
白相城隍庙 岁月深处的符号
老一辈有这么一句话
“有城隍庙，上海就有七百年历史；
没有城隍庙，上海只有一百年历史”
在很多老上海人的记忆里
城隍庙曾是孩提时的乐园
每个角落，每处细节，
都能寻到岁月深处的符号！
老
牌
楼
豫
园
是上海迄今保存最完整、规模最大、历史最悠久的江南古典园林，始建于明代嘉靖、万历年间，时间的刻痕隐藏在一砖一瓦一梁一木间，猛然间，起这座庙宇已有600多年历史。
九
曲
桥
金
店
银
楼
金店、银楼、酒肆、茶馆、戏楼、商行……实际上这里已经是老城区里的珠宝集中地，仿若一幅市井百态的现代“清明上河图”。
梨
膏
糖
小辰光，经常能看到一个一头挑只梨膏糖的糖箱、一头挑着演唱小锣书工具的老者，佝偻着背，小铜锣“当当”地敲。
在清脆响亮的召唤下，孩子们便循声喜笑颜开跑过来。在零食不多的年代，一块梨膏糖就能让小囡开心不已。今天的梨膏糖一如当年“硬如板砖”，但这就是小辰光额咪道啊！
五
香
豆
即使不爱吃零食的上海人，也一定知道鼎鼎有名的奶油五香豆。小辰光第一“网红”，牛皮纸包装颇有古意。
白色的盐霜，用舌头舔一舔便消失了，但咸味还在；咬开外面那层皮，乳白色的豆子显露出来，懂经的囡囡都会放嘴巴里泡软了再嚼。
大
白
兔
“左手小笼包，右手蝴蝶酥，兜里揣着大白兔。”小小一颗糖，甜蜜了所有人的年少时光。
作为经得起时间考验的国货代表，很多人长大了依然抵挡不住它的诱惑，奶香四溢的甜味从味蕾直漫心头。
鲜
肉
月
饼
上海宁对它爱的最深沉，几乎没有时令之分，城隍庙也是随处可见它的踪影，见者排队，闻者轧闹猛！
海
棠
糕
城隍庙名小吃少不了海棠糕！上海人的记忆里一定都吃过这种甜甜的糕点，简单朴实却忘不掉的味道……
蝴
蝶
酥
蝴蝶酥也是记忆中的经典了，口感酥脆，造型可爱，淡淡甜味搭配香浓酥皮恰到好处。
老
酸
奶
记忆中的旧城市、旧街道，记忆中的第一口老酸奶、醇香、细腻、爽滑、酸甜，难忘的味道在心中熨贴流淌。
雪
花
膏
印着当时的红明星，身着旗袍，浅笑盈盈。十里洋场的风情与迷醉，都藏在这百媚千娇中。
西
洋
镜
上海小囡都看过伐？俗称“拉大片”，古色古香的木招牌上写着三个大字“西洋镜”。小脑袋小眼睛前往里瞅，聚精会神。表演者扯着嗓子变着调，就能说出一溜的中国传统故事来。
03
一个小吃广场：和丰楼
城隍庙最大的美食广场，包罗万象
小辰光头条菌最大的理想，就是吃遍和丰楼！
各种琳琅满目的美食，统统都藏到肚里来！
生
煎
看似朴实无华的生煎，一口咬下去狂飚汁！雪白松软的面皮，焦脆的底板，紧实的肉芯子……吃的老过瘾了!
吃生煎一定要讲求“最好的时光”，即刚出锅时，就像人生中最美好的那几年，黄金灿灿，酥香可口。所以一锅出来，数分钟后就抢光了。
锅
贴
吃锅贴也要出刚出炉的，金黄油亮、有腰有臀、底部焦脆，脆爽中浸润着肉汁，嗲嗲的让人欲罢不能！
面
拖
排
骨
赤
豆
糖
粥
“笃笃笃，卖糖粥。吃侬肉，还侬壳……”如今，笃声渐渐远去，伴随而去的，是柱花糖粥的糯甜和香浓。
桂
花
拉
糕
色泽如同白玉一般，还点缀着金黄的桂花，秋天最宜来上一份，软糯细腻，香气十足。
春
卷
金黄金黄的春卷，一口咬下去又酥又脆，里面的韭菜、煎鸡蛋、红肠、笋丝又鲜又香，鲜得嘞眉毛也要脱掉。
双
档
上海人吃的是真精致，光面筋百叶汤也要“单档”“双档”分个清清楚楚。一份双档扎扎实实，囡囡吃完也就饱了。
糖
藕
桂花糖藕最好吃的日子到了，一定不要错过，不软又要等一年。晶莹剔透的红，还没入口就能感受到那份脆糯芳香。
刨
冰
炎夏已经过去，秋老虎尚在，趁着气温还没完全降下来，再吃一份老底子的刨冰。
04
三家必吃老字号
老底子上海宁的最爱
除了琳琅满目的小吃，还有多家老字号！
每一家都底蕴深厚，各具特色，内有乾坤！
1.宁波汤团
门口设了透明窗口，可以目睹阿娘现场捏汤团，水磨粉揉成小团，捏至簸箕状，装入馅芯，搓揉均匀，直到馅完全“藏”好，手法相当熟练。
咬一口油汪汪，浓郁的芝麻香混合着猪板油的异香，豪放的甜闯进口腔，来不及细嚼已入胃腔。
2.南翔小笼
阿拉称它“南翔馒头”，要想知道它在上海的地位，只要看看门口人人人的壮观场面就懂了，国内国外游客纷至沓来。
现如今的南翔小笼饱受非议，但不影响它的客流量，排队的人一波接一波，永远都有市场。
既然是名气盖过味道的一家点，很多人索性就是纯粹来打卡，对于味道已不过分苛责，这样反倒是痛快了。
小笼的长相倒是精致小巧，褶纹整齐，形似宝塔，面皮擀得很薄，而且有韧性，牢牢包裹住汤汁不溢出来。
连带卖的蟹粉灌汤包也很有存在感，晃晃悠悠，很多人买了干脆直接路边吃，典型游客style倒也满是喜感。
3.松运楼面馆
同样是享誉盛名的老字号，包揽了上海本帮面，可见阿拉上海人对面“谜之喜爱”。
05
一家米其林：绿波廊
上海点心界的泰斗
座落在老城隍庙九曲桥畔，紧临繁闹市井，与园林景观为傍。三层的仿明清建筑，与湖心亭相映成辉。因曾接待无数名人，味道和风韵俱在。
“绿波廊吃蟹，九曲桥飘香。”如今正是吃大闸蟹的季节，精选的阳澄湖上等蟹，青皮百肚，未上桌先闻扑鼻蟹香。
眉毛酥、桂花拉糕、蟹粉小笼……这里的点心更是一绝，小巧玲珑、色调高雅，在沪上独树一帜。
门外还设置了外卖窗口，小巧玲珑的蟹粉小笼和蟹粉灌汤包，每一道褶子捏的都很认真，游客争相拔草。
06
一家素菜馆：春风松月楼
上海最早开设的净素菜馆
老底子上海人肯定不陌生，上海最早开设的净素菜馆，城隍庙的一大招牌美食，名扬海内外。这里最出名的当属净素菜包，馅料十足，刚出笼就被一抢而空。
一楼还有专供打包外带的窗口，可以尽情挑选你爱的素食，头条菌帮侬侦查过了，好吃不贵！
07
一家本帮菜：上海老饭店
上海本帮菜的窗口
所谓“品味源头上海菜，驻足百年老饭店”，绝非虚言，作为老字号应有的腔调和做派它都有！仿清建筑，金碧辉煌，飞檐翘角，壮观大气。
秋天来了，沪上老饕们不论多远也要赶来吃这里的八宝鸭，连带里面的八宝糯米都吸饱了鸭油，丰润肥美。
“ 到上海，外滩不可不去；
去外滩，城隍庙不可不去。”
这里的人山人海是真闹猛 ！
有没有你印象深刻的记忆？