小班幼儿进入幼儿园后，家长最想了解和知晓的就是幼儿在园究竟吃什么、怎么吃才能吃得好、吃得香，吃出营养，让孩子健康茁壮成长？襄一幼儿园的保健室在园部的支持下于10月30日下午，邀请中国学前教育研究会幼儿健康专业委员会副主任、上海市特级教师姚蓓喜为小班家长们开展“幼儿科学营养和平衡膳食管理”的讲座活动。
在姚老师专业的、耐心的讲解下，家长们了解到幼儿园采用平衡膳食，以摄取合理营养促进幼儿健康的重要性，合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食是合理营养的唯一途径。
针对幼儿的年龄特点，专家建议家长可以采取：
1、同类互换，调配丰富多彩的膳食 这样不仅是为了获得均衡的营养，也是为了使饮食更加丰富多彩以满足幼儿的口味享受。
2、要合理分配三餐两点的食量 幼儿园根据幼儿生理发展的特点将三餐食物量的分配及间隔时间应与学习时间和运动状况相匹配，建议幼儿早餐占20%早点占10%午餐占35%午点占15%晚餐占30%为宜
3、要养成习惯，长期坚持 食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉　，少吃肥肉和荤油；膳食要清淡少盐；食物必须清洁卫生，不变质。
讲座结束后，大家热情不退，积极踊跃地向专家提问，咨询在日常生活中碰到的幼儿膳食问题，为了更好解决幼儿吃饭难的问题，大家通过沟通，了解了怎样切配烹饪才能让孩子们既享受了视觉的欢愉，又享受了味觉的快乐。均衡膳食对健康的影响是长期的结果，需要孩子自幼养成习惯，并坚持不懈，才能充分体现其对健康的重大促进作用，此次讲座让在座的小班家长获益匪浅，并愿意在家尝试，让孩子能吃得健康，吃的营养。
通过这样的讲座，家长们也了解了襄一幼儿园在孩子营养方面的思考和投入。在相信在襄一营养团队的努力下，家长的积极支持配合下，孩子一定会拥有一个健康、安全、快乐的校园生活！
（摄影:张振丽；责编：邬嘉芸；责审：陈曦）