近期，上海中芯学校食堂存在变质食材、厨房环境脏乱等食品安全问题，受到社会广泛关注和各级部门高度重视。为认真贯彻落实国务院食品安全办10月16日电视电话会议要求，加强对学校食堂食品安全日常监督检查，区市场监管局岳阳所在辖区内开展了学校食堂的专项检查工作。
检查内容重点关注学校食堂的库存情况，配送单位资质，进货台帐以及食品溯源的管理情况。执法人员督促委托承包经营或由的学校，进一步健全并严格执行承包企业遴选制度，并与其签订食品安全责任书，及时撤换不符合食品安全要求的承包企业。通过此次检查，岳阳所了解到辖区内学校大多为师园公司配送食品或承包经营，具有较好的管理制度，且在“中芯”事件发生后第一时间，启动了严格的内部自查，学校食堂的整体情况令人乐观。
至2018年10月30日，岳阳所执法人员对辖区内学校食堂完成全覆盖检查。在进博会即将来临之际，岳阳所将继续加大食品安全监管和宣传，确保此次重大活动的顺利召开。