为贯彻落实《上海市食品安全条例》,创建人民满意的食品安全城市,开发区市场监管所积极推进“食品放心工程”建设。
一是示范企业食堂引路,推进放心食堂建设。一年来经初步评审已验收通过7家放心食堂、4家放心餐厅和4家守信超市建设。为了更好服务企业创建“放心食堂”,主动牵线指导辖区内部分企业到示范企业食堂参观学习,听取了示范企业食堂对放心食堂的建设好的做法和经验,为食品经营企业学习提高提供了很好的平台。
二是强化日常监管,排查排除隐患。食品安全重在预防,重在提前发现隐患,日常的小差错,小漏洞,小疏忽,都可能酿成大的食品安全问题,一年来,通过认真细致的日常监管,共消除食品生产安全隐患30处,确保辖区食品生产企业安全运行。
三是鼓励购买保险,化解企业风险。积极引导企业购买食品安全责任险,今年来共17家食品生产企业购买了食品安全责任险,购买数位列全区第二。通过一年的努力,辖区内食品生产、流通经营企业安全意识进一步提高,安全措施进一步完善,食品安全工作取得了显著成效。
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