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Running Man同款!韩剧都在刷的“大胃烤肉”,魔都也有啦!

2018-10-27 5:58:06发布83次查看

  凭1份“大胃烤肉”秒杀整条韩国街!
1份就有400g ,先排酸再上桌
800度高温菊花炭紧锁肉汁
还有韩剧必打卡的海鸡汤、活章鱼...
一站吃遍整个首尔!!
1
秒杀整条韩国街的大胃烤肉
30cm长的猪排
《running man》同款的“大胃烤肉”,魔都也有哦~用夹子夹住一头,一口气提起来,胳膊不够长还得站起来提!超长的一整条调味猪排,经过排酸柜1-2天的 排酸肉,外表更加鲜嫩了,看着就流口水,1份就满足我的大胃小伙伴们。
烤一小会儿就滋啦滋啦的直冒油泡,隔着屏幕都能感受到这一份烤猪排是有多美味了,外焦里嫩,一口下去准爆香。
菊花炭烤肉
网盘烤制的猪排肉,用的是易燃的菊花炭,高温瞬间飙升至800度,肉汁都被紧紧的锁住了,一口塞进嘴巴,满口都是香香香......
一片就点燃食欲,味蕾完全被打开了,恨不得一次性夹取厚厚的几片一口吃掉才算过瘾。
1份就有400g
1份就有足足400g ,同样的价格吃到的是比别家都大的份量,这性价比真是太!高!啦!小鸟胃1份就吃到饱。
性价比超高
只烤了一条肉就已经装满了一整盘,爱吃肉的宝宝们真的有福了,吃到撑不是梦!拼手速的时候到了,手慢吃不到,哎哎哎给我留点!
怕油的小伙伴们,蘸着烤肉自带的秘制烤肉酱,用生菜包着吃也是极好的,毕竟是火了辣么久的经典韩式吃法,绝对美味没得挑!
大厨亲自改刀的五花肉
五花肉一定要带皮,一面烤至金黄再翻面,来回3次,再剪成适宜入口的小块,感觉每块肉肉都在烤盘上发着光!谁也抵抗不了这样的诱惑啊啊啊!
不加修饰的浓郁肉香,还原了五花肉最原汁原味的本真味道,蘸上酱汁,更是多了一重不同的滋味,怎么都好吃,一口秒圈粉!
每条都是肥瘦相间的“黄金比例”,由专门的大厨亲自改刀,处理的十分均匀后才能摆盘上桌。
满屏都是肉肉肉
表面焦焦的,实则吃起来焦脆中带着油叽叽香喷喷的肥肉和薄薄的一层瘦肉,口感简直赞到逆天了。
韩国进口排酸柜
同样要非常有仪式感的进柜排酸1-2天,就连排酸柜都是从韩国人肉扛回来的进口货,细致真是体现在了方方面面。
品质超用心
店内用到的肉类都是有“身份”的纯绿色食品,逼格满满吃起来也是安心感max!
现做摊饼免费送
吃肉前先吃饼,赠送的饼也是无敌好ci了,热乎乎的透着香气,瞬间引爆你的食欲,就连小菜都不含糊,品质口味双满分!
2
韩剧必打卡的海鸡汤
宋仲基、刘在石最爱!韩剧必打卡的参鸡汤竟然还升级2.0版本了!满满7种海鲜一整只鸡,料多到扑出来,每一口汤都特别治愈!
食材堆到扑出来
超xxl的海鲜拼盘、活章鱼、糯米鸡......加上熬了2h 的鸡汤,越煮越鲜!一整锅料超级丰富,老板也真的太实诚了吧,把一个10cm的大锅摆得满满当当,没点小技巧都要摆不下了,简直就是一道“海陆大咖”!
叫着吃的活章鱼
除了烫熟的海鲜拼盘,还要加入活的章鱼和鲍鱼,上桌了竟然还!在!动!个头超级大。到了锅里还在拼命挣扎,求生欲很强了,到最后一秒都企图溜走!
章鱼每天从青岛渤海进货到店,吃到的都是最新鲜!章鱼足足40cm长,一整只章鱼怪一下子丢进锅里!
等一会就煮熟了,动静渐渐小了。到微微卷曲并且定型之后,服务员会贴心地剪成段,一起优雅地吃章鱼~
章鱼脚熟得刚刚好,每一根就和特别有嚼劲!蘸上一丢丢芥末酱油,鲜的来眉毛掉下来!不知不觉就停不下来了!
7种海鲜拼盘
光是这个海鲜拼盘,就有足足7种!全部都在店里水缸里养着,非常新鲜,在热水里汆一下就直接端上来了!海鲜控怕是要失智了,超多品种任你挑选,海鲜大佬们刚从海里打捞上的海鲜就送到你碗里,一口一个超过瘾。
小鲍鱼也是当场下锅煮的!忍不住想要拍个小视频,告诉大家有多新鲜。弹牙感简直爆表,鲜甜的味道让人特别惊艳,疯狂pick他!
肚子里藏了秘密的鸡
一整只鸡“咕噜咕噜”在泡汤,这香味实在是太诱人了!而且他还有一个小秘密哦!切开鸡身发现,里面竟然还 塞满了糯米,糯米吸收了满满的鲜味,软软糯糯,一抿就化了!
鸡肉特别嫩,轻轻一撕就下来了!鸡皮特别滑的,“咻”地一下就溜进了嘴里!韩国当地的吃法是粘上一丢丢椒盐,鸡肉的香味都被吊了出来,满口都是鲜味,一点都不柴,特别浓郁!
2h熬煮的鸡汤底,再加上那么多食材炖煮,这汤头真的没话说了,就算让小编喝光这一锅都不成问题!点海鸡汤还附赠炒年糕、饼和米酒,每一道都是正宗的韩国味道!
3
能生吞的长腿活章鱼
只有这种san nak ji章鱼才能生吞!和普通的海生章鱼不同,细爪章鱼生长在海边潮湿的泥里,而这道渔民料理现在也成了美食的代表~
如果想要优雅地吃活章鱼,首先卷到筷子上,再蘸上辣酱or香油,最后稳准狠地放入口中!安静地咀嚼100下再吞咽,美味又安全!
4
1s穿越到韩国
一进门,就被自带韩风的环境所吸引,暖色的内部装饰没有张扬的感觉,就像这店里的菜品一样!品质虽好,却价格亲民、性价比高!
竹帘的设计私密性极佳!典型的韩式风格,舒适优雅!在昏黄的灯光下,卸下一天的疲惫,好友两三坐在一起吃着烤肉涮着海鲜锅,胡吃海喝从这里开始...
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