舌尖上的红帆——让孩子和家长们安心的膳食
2018-10-26 0:00:00发布89次查看
健康营养的饮食是幼儿生长发育的基本保障,也是幼儿园和家长最为关注的问题。为了让家长们深入了解幼儿园的膳食情况,更好地促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿的膳食质量,及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议,2018年10月24日,小红帆幼儿园组织小班家委会和家长代表一起参与了幼儿园膳食品尝会,让家长们品尝到幼儿每天吃到的食物,与幼儿园一起为孩子提供一个健康的饮食结构。
活动开始,家长在保健老师的带领下参观了学校食堂以及食品储藏仓库,了解到食品卫生安全制度、食品配送与验收流程以及菜肴粗加工到烹饪出品的整个过程。随后保健老师就幼儿膳食指导及食谱编制等内容向家长进行了一个简单的讲座。幼儿食谱的编制要结合中国居民膳食营养参考摄入量以及营养平衡等理论依据,做到合理营养、平衡膳食、食物多样化、促进健康。讲座中,老师还着重强调了特殊儿童膳食的不同搭配,做到保证每一位在小红帆的幼儿能得到最适合和最健康的饮食。最后,食堂大妈妈们向家长展示了平时孩子们在幼儿园的饮食,同时邀请家长们进行现场品尝。五彩缤纷的食材,合理搭配,美味可口,令家长们食欲大增,赞不绝口。品尝过后,家长也就菜品的味感、质感、观感及营养搭配等角度进行了评价,为学校提出了宝贵的建议。
本次活动在轻松和谐的氛围中结束,增进了家园相互交流、理解和沟通,也将帮助幼儿园在膳食管理工作上再上一个新台阶。家长代表纷纷表示将继续关心和支持幼儿园的工作,积极发挥家园共育的桥梁纽带作用。
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