松江辰山植物园 决出7名“辣王”
2018-10-24 10:42:19发布94次查看
上海辰山植物园日前举办了一场别开生面的“辣王”争霸赛，20名辣味爱好者现场品尝各种生猛辣椒，最后决出7名“辣王”。
今年的辰山植物园“辣王争霸赛”分三个环节，首先是举行辣椒知识趣味问答，比赛结果不影响最后的辣王争夺，只是调节气氛。第二个环节是切片面包涂抹辣椒酱。第三个环节是干嚼辣椒比赛，实行淘汰制，辣椒的辣度一轮比一轮厉害，谁坚持到最后，谁就是“辣王”。
由于季节原因，辰山植物园的卡罗莱纳“死神辣椒”还没有结实，不过印度“魔鬼椒”依然风头无二，比赛现场新鲜摘下的“魔鬼椒”，让参赛者们热泪盈眶气喘吁吁，现场20名挑战者经历了“鸟眼辣椒”“鬼椒”“撅嘴辣椒”和印度“魔鬼椒”等“名椒”的考验后，7名“辣王”就此诞生，其中有两名还是上海人。此外，五星主厨也为游客们现场烹制了用印度“魔鬼椒”为佐料制作的虾饼，吃过的游客被辣得纷纷吐舌挥手。
据悉，辣王争霸赛”属于辰山植物园“一年一度的品牌活动，旨在让游客在观赏各种奇异辣椒的同时，通过品尝体验，与辣椒近距离接触，同时学习到史高维尔指数、辣椒如何解辣等趣味科普知识。
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