据徐汇区消息：首届进博会进入倒计时，日前，徐汇区市场监管局会同区旅游局，组织召开徐汇区宾馆业市场监管“双随机全项查”情况通报暨进博会服务保障动员大会，为全区120余家宾馆开展服务保障工作“总复习”，吹响了迎接进博会“大考”的总号角。
　　摸底考：内外联动全项彻查
　　总复习：规范为主协力共进
　　目前，徐汇区共有规模以上宾馆120余家，有相当一部分承担了进博会接待任务，同时，作为交通便利、商业发达的中心城区，徐汇的其他宾馆也将接待来自世界各地的宾客。如何让宾客住得安心、住得舒心，成了徐汇区必须要答得漂亮的“新考卷”。
　　今年9月，徐汇区市场监管局会同区旅游局等执法部门，对全区宾馆开展了3次“双随机全项查”，在12家宾馆共发现生食熟食混放、未明码标价等各类问题75个。检查组根据检查情况，采取三种措施，确保问题整改到位：对情节比较轻微的65个问题，要求立知立改、即知即改；对无法当场整改的6个问题，发放责令改正通知书，后续跟踪复查；对情节严重的4个问题进行立案调查，确保“件件有落实”。
　　通过3次检查，各家宾馆的接待能力与服务水平得到了有效提升。在2018世界人工智能大会期间，7家宾馆圆满完成了接待任务，得到了各方的肯定，在“期中考”中交出了一份亮眼的“成绩单”。
　　“进博会”大考在即，徐汇区市场监管局会同区旅游局组织召开徐汇区宾馆业市场监管“双随机全项查”情况通报暨进博会服务保障动员大会，全力冲刺服务保障工作的“最后100米”。
　　会上，徐汇区市场监管局通报了3次“双随机全项查”的基本情况，针对一些共性、突出的问题逐一详细分析，突出规范要求，明确整改要点，并要求被查单位要按照规范操作对照整改，其他单位要举一反三开展自查自纠。区旅游局作为行业主管部门，对宾馆服务保障工作提了工作要求。
　　120家宾馆接受了服务保障工作“随堂练”
　　华亭宾馆作表态性发言，禧玥酒店代表徐汇区宾馆行业宣读了“进博先锋行动”倡议书。
　　华亭宾馆副总经理黄保乐介绍说，此次该宾馆将接待来自全国30个省区市、5个计划单列市、新疆生产建设兵团，共计36个省市参加首届进博会的团组。为完成好本次接待任务，该宾馆投入大量资金，对宾馆大堂、所有公共区域、餐饮场所和520间客房的墙纸、天花、地毯和家俱等统一更新修缮，并于9月底全部竣工。为了服务好来自各省市的重要嘉宾，他们将对重要宾客实行一对一管家服务，锦江集团从全国15个省市的旗下酒店抽调了30位服务精英，加上宾馆现有的行政楼层管家、客房楼层骨干、优秀实习生、北方公司旗下酒店富有经验的贴身管家，共180人组成专职管家组，提供24小时全程贴身管家服务。在餐饮上，为满足客人临时提出的用餐要求，特组建专门制作“套餐”的应急厨房，应急厨房由11名厨师组成。
　　禧玥总经理刘珂则表示，他们是今年3月份开张的新酒店，届时将主动接待参展商，目前11月4日至7日的客房预订量已经达到50%-60％。“这次接待，将使得我们的软件服务得到更好的提升。”
　　徐汇区市场监管局毛洁副局长表示：“今天召开这样一个会议，是希望通过市场监管部门的专业能力，一方面帮助宾馆发现问题、落实整改，不断提升内部管理水平，牢守安全底线；另一方面，督促宾馆按照最高标准，提供最高水平的服务，给中外来宾带来愉悦体验、留下美好记忆，全面展示上海形象、体现徐汇品质！”
　　培训结束后，120家宾馆近300余人接受了一次服务保障工作的“随堂练”，通过“徐汇市场监管”微信公众号在线答题、当场评分、公布结果，检验学习成果，确保学深悟透、全面掌握。
　　据了解，进博会开幕前，徐汇区市场监管局还将组织一次“模拟考”，按照实战标准和要求，对宾馆开展“双随机全项查”。