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为健康护航,让家长放心——工农新村小学开展食堂食品安全大检查工作

2018-10-23 0:00:00发布83次查看
  为进一步规范办学行为,提高学校食堂管理的质量,工农新村小学日前组织了食堂安全大检查工作。
  10月21日校长和班子成员一起来到学校食堂,对所有库存的调味品、大米等做了逐一检查,并对入库单、送货单等一一做了核实和抽查,对食堂各环节工作,用水用电、环境卫生、消防消毒、制度落实等又做了一次地毯式检查。22日周一上午,学校责任督学陈志炳老师又来到学校食堂,对学校食堂做了全面仔细的检查,看到正在备餐的食堂人员,他认真询问流程,并仔细查阅了相关制度,并对操作的细节提出了建议。下午3点学校15个班级家委会成员集聚学校会议室,在聆听了学校关于学生午餐工作的简单介绍后,来到了学校食堂,实地了解了学校食堂各项工作 。家长们在食堂管理员的带领下,查阅了学校仓库库存情况,了解了粗加工、配餐、餐具消毒等环节的工作流程,对学校食堂整洁的环境、合理健康的学生伙食以及规范有序的管理给以了一致好评。当看到食堂里从进货到烹饪一路都有摄像头直接监控,家长无不表示放心。不少家长还频频拍照,直接发到班级家长微信群,进行宣传。
学校一直秉持开门办学的宗旨,为了每个孩子的健康成长,校园应该是最安全可靠的港湾,无论是校园安全还是食品卫生、活动安全,都需要学校继续不懈追求和努力! 
杨浦新闻

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