人间美味甚多，而最适意的不过是那最平凡的家常菜；中国名厨甚多，而最平凡却深入人心的却是灶台边的母亲，翻着花样给家人补充营养的母亲们都有着自己多年的配方。这不，都市富苑小区的志愿者郭闽英阿姨就是一位居家点心烹饪能手，在众多社区居民们的推荐和居委的盛情邀请下，郭阿姨作为都市富苑社区教学点的中式烹饪班的志愿老师开始了她的分享教学之路。
12月18日下午是中式烹饪班的第一节课，郭老师细心准备材料、工具，课前给每一位来上课的阿姨发送食谱便于课上讲解。第一课是金黄飘香的椒盐麻饼，从材料配比到手法无不蕴含技艺，水多一分则过软，水少一分则过硬……从材料准备到最后成品出锅，郭老师都耐心详细的讲解，和学员们充分讨论，做出了让人垂涎欲滴的椒盐麻饼。
首节课在各位阿姨共同分食着喷香圆润的椒盐麻饼下圆满结束，阿姨们都说在老师细心的教学下受益颇多，日后也要在家多给家人做做这道色香味俱全的中式点心，也希望老师未来可以带来更多好上手又美味的点心学习。