为保障节前食品安全、让市民深入了解食品生产过程，9月28日，区市场监管局配合市食药监局在上海财治食品有限公司开展现场检查直播活动。
检查过程以市民密切关注的食品生产加工、包装和信息追溯为重点，主要检查企业食品生产工艺流程有无交叉污染、关键控制点把控、包装过程洁净度、生产过程信息追溯等，现场演示了配料秤使用、半成品急速降温、成品扫码追溯等环节，并进行了煎炸油的酸价和过氧化值、中心温度、atp洁净度等快速检测。
通过此次现场检查直播，增强了食品生产企业的食品安全主体责任意识，规范了食品生产经营行为，同时也广泛宣传了食品安全知识，积极引导市民参与食品安全治理，大力营造创建市民满意食品安全城市的浓厚氛围。