秋高气爽！
又到了一年一度吃蟹的好时节
就像
麻辣火锅之于四川
猪肉炖粉条之于东北
还发展出了一套专门用来吃蟹的工具
——蟹八件
这已经成为了一种条件反射和生理期盼
九十月份，螃蟹已经待“吃”闺中
就等着上海宁用蟹八件将之细细品尝
今天莘莘就给大家整理了一些
适合上海宁去吃蟹的好去处
一起去吃蟹吧！
先从上海本地的最佳去处说起吧！先给大家推荐阿拉淀山湖的大闸蟹，淀山湖的水质和阳澄湖的地域和水质都很相近，但是淀山湖大闸蟹的产量没有阳澄湖的大，所以名气不及阳澄湖。
但是阿拉淀山湖的螃蟹味道可不差！这里的螃蟹蟹肉香甜，蒸熟掰开之后，只只膏红脂满，嘬一口连醋都不用！味道可不比阳澄湖的差，还有过之而不及呢！
铁板烤蟹、蟹羹娃娃菜，蟹汁炖蛋、蟹肉馄饨等等，掌门君已经抑制不住自己的口水了！！
交通市区—延安路高架—g50（沪渝高速）—西岑收费站口下—沿莲西路右转—沪青平公路（318国道）—景区。
崇明岛
被林青霞夸过的螃蟹是什么样的呢？个小、壳薄、肉质细密、味道鲜美，崇明的水质非常好，养出来的蟹无污染，个小健康，这几年也一直出口日韩。
除了传统的蒸熟之外，还可以做成毛蟹年糕，这也是阿拉上海宁最喜欢的美食之一哦！
浓厚鲜香的蟹膏与软糯的年糕炒在一起，再加上又是上海宁最爱的浓油赤酱，额滴个神嘞！这道菜一上桌保准受到大家的哄抢！
交通市区—翔殷路隧道-五洲大道-g1501上海绕城高速-上海长江随桥-g40沪陕高速陈海公路收费站—崇明岛
阳澄湖：莲花岛
阳澄湖的大闸蟹那可是螃蟹界的网红一姐！尤其是在阳澄湖莲花岛的螃蟹，更是火遍全国。
莲花岛的大闸蟹个头大，蟹肉肥嫩鲜美，一咬一口香，吃完指尖还留有余香，有的人吃完把自己的手指头嗦上一遍，完全不顾他人眼光。
去这里吃饭的话，一定要把螃蟹放在最后吃，不然可能再也吃不下别的菜了，心心念念的只有蟹钳里的肉有没有被扒干净。
交通沪宁高速阳澄湖服务区出口阳澄湖大道 星湖街澄林路莲花岛
阳澄湖：昆山巴城
除了莲花岛之外，昆山的巴城也是上海人常去的吃蟹好去处，这里是闻名遐迩的“中国阳澄湖大闸蟹之乡”，也被誉为 “天下第一蟹城”。
巴城位于阳澄湖畔，自然环境得天独厚，养出来的螃蟹自然不必多说，也是美得很！据说，在国庆期间，每天至少有八九千的外地车进入巴城吃螃蟹！
这也正常！阳澄湖畔的大闸蟹，经过蒸煮之后，青色的蟹壳变得通红，拨开蟹身之后，金黄色的蟹黄和乳白色的蟹肉鲜得人眉毛都要掉了！再去体验一把农家乐，嗲的伐得了！
交通沪宁高速—苏州方向—苏州东绕城高速—巴城出口下
太湖东山
太湖的东山也是个吃蟹的好地方，东山这儿的水质清爽，水草茂盛，养出来的螃蟹个头比阳澄湖的更大，吃起来更爽哦！
作为国内知名的大闸蟹之一，太湖大闸蟹还上过央视的真人秀节目《了不起的挑战》，小撒和乐嘉在节目里吃的就是太湖蟹哦！这儿的蟹肉质鲜嫩，蟹膏丰满！超香的！
来太湖不仅能吃上好吃的螃蟹，还能一边吃蟹一边欣赏太湖的湖光山色，这儿的太湖船餐也是很有名的，泛舟湖上，吃着现捕现做的螃蟹，那叫一个美啊！
交通沪宁高速—苏嘉杭高速（吴中出口）—绕城高速东山出口—越湖路—环湖路—东山
溱湖
俗话说得好，“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”。溱湖的蟹比较特别，别的地方叫蟹，都是“螃蟹”、“大闸蟹”，唯独溱湖这儿叫“簖蟹”。
簖，就是插在水里捕鱼蟹用的竹或苇栅栏。溱湖这儿的人常用簖来捕捉蟹。中秋时节，在溱湖长大的蟹要回长江入海口了，但是遇上簖可就游不回去了，只能向上爬翻过簖。好的，翻过去之后就自投罗网了！
要知道，这些螃蟹没个强壮的身板根本无力爬过高高的簖，而只有爬过簖的螃蟹才有资格被称为“簖蟹”。所以簖蟹个个都是膘肥体壮的存在。
簖蟹蒸熟之后，公蟹和母蟹的蟹膏还有所不同，公蟹蟹膏透明软腻，母蟹蟹黄红中带金，不要太嗲哦！吃过溱湖簖蟹的人，永远难忘那种鲜香。
交通沪嘉高速—沿江高速—江阴大桥—从广靖盐高速转入宁靖盐高速—往盐城方向到溱潼出口下—右转800米即可到达溱湖湿地公园
沙家浜
说起沙家浜，大家首先想起的一定是京剧《沙家浜》，但你有所不知，沙家浜的螃蟹也很好吃哦！
沙家浜一直以“芦花放，稻谷香，岸柳成行”的独特江南水乡湿地风光享誉中外。作为阳澄湖十八湾中最大的一湾，沙家浜的水质自然不必多说，养出来的螃蟹也是上乘精品！
沙家浜做起螃蟹来也是很讲究的，这儿的人研究出了滑蛋酱汁蒸蟹、红润白玉蟹、芝士焗蟹等等二十多种色香味俱全的蟹菜，直叫人吃的乐不思蜀！
交通上海—沪宁高速—董浜—苏嘉杭高速—沙家浜出口下
三门
近几年三门的青蟹也是很“红”的，三门的青蟹属于海蟹，虽然没有沪蟹的蟹膏蟹黄，但胜在 蟹肉肥厚，蟹螯硕大强悍，肉厚饱满，对于喜欢蟹螯的人来说，青蟹老嗲了！
青蟹蟹壳泛青而有光泽，壳身上还有隐约的花纹，特别的漂亮。青蟹的两只大螯比一般的螃蟹都要大一些，小白虾、蛏子瞬间就能被它夹碎，所以吃起来口感不错也是有原因的！
挑选青蟹的时候最好挑选五两左右重的，这种大小的蟹肉质紧致，口感比较好，简单的用葱姜清炒，不用放盐，咪道好的伐得了！
交通上海—沪杭高速—杭州绕城高速—下沙服务区—下沙钱江大桥—杭甬高速—上三高速—三门出口下
大纵湖
大纵湖位于盐城，因为水质较好，养出来的螃蟹也被称为“湖蟹极品”，是清水大闸蟹中的优秀代表之一。青背白肚，金爪黄毛，螯足强健说的就是它了！
大纵湖的螃蟹也有多种做法，清蒸蟹、水煮蟹自然不必多说，不过最出名的还是大纵湖的醉蟹。
以大纵湖自产的螃蟹为原料，采用传统的醉制工艺加工制作，做出来的醉蟹肉质细嫩，味鲜醇香，一个字：嗲！
交通上海——沿江高速——江阴大桥——宁靖盐高速——（大冈出口）——向西穿越大冈集镇区——右拐上宁盐公路北行5分钟至步湖路左拐西行——穿越尚庄集镇区——西行十五分钟至大转盘桥南即达
固城湖
这几年固城湖的大闸蟹在上海的名气越来越大了，高淳也是全国知名的“螃蟹之乡”，市场上有不少的大闸蟹都是来自于固城湖的！
高淳的固城湖是国内生态保护最好的湖泊之一，养出来的大闸蟹肉质饱满，富态十足，做熟后 鲜味中略带甜味，膏肥黄腴。
跟阳澄湖的大闸蟹相比起来，固城湖的大闸蟹也不逞多让哦！而且最重要的是，固城湖的大闸蟹还比阳澄湖的便宜些，性价比高！
再分享一个蘸料配方，用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟。配上蟹肉，真的鲜的不得了！
交通上海---沪宁高速---外环绕城公路(二桥方向)---柳塘出口(往东)---栖霞山景区
九月雌蟹壳凸黄满而且肉质细嫩
十月雄蟹膏脂厚腻而且肉丰味美
在小龙虾已经失宠的时节
一起去吃螃蟹吧！