首届中国国际进口博览会已经进入临战阶段,在进博会“倒计时50天”之际,区市场监督管理局副局长金文廑与食品流通餐饮监管科相关人员对松江区涉博餐饮单位开展全面评估巡查工作。
大众国际会议中心此次是承接青岛市的内宾接待任务,酒店最大承接每餐次600人,客房210间。检查人员按照餐饮sop检查表对该供餐单位进行评估,从溯源原材料采购储存、规范化6t管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员内部培训等方面进行检查,均符合相关要求。近期,区市场监管局将对所有涉博餐饮开展全面评估工作,并加强监督检查和巡查,在会议期间对重点餐饮单位开展全程驻点保障。
临战阶段,区市场监管局将一如既往地深入贯彻落实习近平总书记重要指示和市委、市政府、区委、区政府相关精神,牢固树立“一盘棋”思想,以大局为重、以问题为导向、解决突出问题、加强信息共享,努力为首届中国国际进口博览会取得圆满成功,为充分展示“科创、人文、生态”现代化新松江形象作出应有贡献。