“买了菜可以在菜场直接检测农药残留，几分钟就能出检验结果，很方便、很放心！”9月18日上午，区市场监管局的食品安全快检车“开进”了菜花泾农贸市场，现场设摊为市民们进行食品快检，引得市民们纷纷驻足。据悉，这是松江区市场监管局食品现场快检首次进驻农贸市场，在保障市民“菜篮子”安全上又迈出坚实一步。
　　青菜是不是农药超标，猪肉是否注水？民以食为天，快检摊位上，执法人员对各类食品进行现场快检演示，现场不少市民按捺不住好奇拿出手中刚买的食材来体验一番。剪碎、浸泡、试剂反应、放入检测仪器，几分钟过后，市民即可获知检测结果。“一般蔬菜的检测速度较快，只需几分钟，而瘦肉精的检测则需要30分钟左右。”活动过程中，相关工作人员一边检测，一边接受市民的咨询，普及食品安全知识。
　　食品快检是区别于专业实验室食品检测的一项快速检验项目，依靠简便却相对专业的快检设备，一般能在半小时内初步判定所检食品的特定检验项目是否合格。检测工作实行现场采样、样品登记、现场检测，并及时公示结果。对于不合格产品，执法检查人员将要求商家下架暂停销售，并送专业实验室进行再次检测，对结果确认不合格的食品进行销毁或无害化处理，防止不合格食品流入市场。“我们还将开展后续调查，做到追根溯源，依法处置。”区市场监管局相关负责人说。
　　“在中秋、国庆以及首届中国国际进口博览会来临之际，希望通过此项活动，提升市民的食品安全意识和经营者的责任意识，共同营造良好的食品安全氛围。”区市场监管局相关负责人表示，下一阶段，区市场监管局将定期开展食品安全快检进农贸市场活动，走进更多的农贸市场，有效排查食用农产品的安全隐患，增强市民对食品安全的信心，营造安全放心的食品消费环境。