浦东新区南码头社会组织服务中心开展南风“益”路行喜迎中秋公益活动
2018-9-19 10:45:00发布101次查看
在中秋节即将来临之际，为了让独居老人们提前感受到节日的氛围，9月17日下午，浦东新区南码头社会组织服务中心组织“幽幽兰陵 芳馨八二”自治金项目组成员在临沂八村第二居民区家门口服务站活动室开展了“巧手做月饼 喜迎中秋”公益活动，积极响应浦东新区第十届公益活动月。本次活动20多位自治金项目组成员齐聚课堂，在项目组美食达人丁老师的指导下学做月饼，将传统月饼做出新花样，大家制作了冰皮月饼、苏式月饼和广式月饼三种类型的月饼。
为了满足老人们的不同喜好，每种类型的月饼都准备了豆沙馅、玫瑰馅、蛋黄馅等不同口味。大家揉粉、包馅、烘焙，分工明确，有条不紊地进行各种制作程序，经过烘烤后，各式各样的月饼展现在大家面前。这些甜蜜的月饼倾注了大家的劳动和对老人们的美好祝福。
在将做好的月饼包装好之后，大家一起将月饼带给八二睦邻点的独居老人们，让老人们提前感受到喜庆的中秋氛围。
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