| 冬枣被誉为“水果中的珍品”，在陕西、山西等市场上走俏。现在，崇明市民也能吃到本地产的冬枣了。在东平镇的上海詹氏果蔬专业合作社里的20多亩冬枣正值上市期。 记者来到枣园内，成片的枣树枝繁叶茂，一颗颗脆嫩的鲜果挂满枝头，果子光洁圆润，让人垂涎欲滴。据枣园负责人介绍，这片枣树共有21亩，种植至今已有20年，枣园内除种植冬枣外，还种有梨枣等不同品种，今年成熟期雨水少，光照充足，果子的产量高，一棵枣树的产量可达60-70斤，而且甜度和口感都非常好。 基地负责人告诉记者，冬枣的特点是个大、皮薄、肉脆、核小、富弹性、清脆多汁，满口生津。合作社在种植冬枣过程中，坚持绿色生态理念，不使用除草剂和农药，确保果子绿色健康。冬枣不仅味道可口，而且营养价值丰富，维生素C含量极高。 冬枣的成熟采摘期将一直持续到10月初，冬枣耐储存，冷藏保鲜期可长达三个多月，喜欢的市民，不妨品尝一下。 |