青浦：“苏式”与“广式”争霸 月饼进入热销季
2018-9-13 9:43:00发布111次查看
再有十多天就是中秋佳节了，各种月饼也进入了热销季。面对琳琅满目的月饼市场，市民纷纷站队广式月饼和苏式月饼两大阵营，“散打零拷”开始尝鲜，月饼摊位前也是相当热闹。
鲜肉月饼是苏式月饼的一种。记者在某品牌的现烤月饼摊位前看到，前来选购月饼的顾客络绎不绝。这里的月饼共有四种口味，分别是鲜肉、萝卜丝、豆沙和梅干菜，每只售价4.5元。一大早，几大烤盘的月饼已经卖得所剩无几，工作人员又去搬来了上百只新鲜出炉的月饼。顾客少则买上两三只，趁热香喷喷地吃掉；多则买上二三十只带回家与家人一起分享。
近期月饼逐渐热销，别看这样一个小小的摊位，每天可以卖出月饼2000只左右，而到了双休日，销量还要更高。像往年的中秋节当天，销量则高达上万只，工作人员真要忙得不可开交了。
在大型超市里，皮薄松软的广式月饼大多以礼盒和散装月饼的形式呈现。杏花楼、冠生园、新雅等知名品牌的月饼均被摆在最显眼的位置，最贵的礼盒388元，中等价位一百五六十元的礼盒则最热销。散装月饼六到八元一只，口味有甜有咸，除了传统的莲蓉、豆沙、椒盐、五仁等之外，还有近年来颇受消费者欢迎的玫瑰鲜花、陈皮山楂等，口味多达十余种。
据介绍，近几年，月饼销量虽然在萎缩，但是市民走亲访友，礼盒装的月饼仍然是首选。随着中秋节日益临近，预计这个双休日，月饼销售将进入最高峰。
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