12月12日上午，松江区市场监督管理局副局长金文廑带领局流餐科及有关部门负责人一行来到车墩镇，对食品安全城区示范区创建和小餐饮备案工作进行了实地考察指导。
考察组现场走访了备案商户，对备案商户的经营场所条件、备案相关资质进行了考察。目前，车墩镇共有餐饮备案商户40户，集中分布于车墩镇南乐路、茸江路地处一家大型厂区的生活区，车墩所对备案商户发放了便民餐饮公示牌及统一样式的工作帽和围裙，签订经营者承诺书，并在醒目位置张贴“便民饮食”专用标识、控烟标识，公示食品安全检查结果以方便群众辨识和监督。
车墩市场监管所所长顾向东介绍了示范区的建设情况、工作经验，陪同现场对示范区内商户进行了随机走访。一行人在走访过程中对于商户的信息公示牌、管理制度、日常工作记录和明厨亮灶工作进行了巡查，并对示范区创建情况予以了肯定。
实施小型餐饮服务提供者临时备案监督管理是加强违法违规经营和无证餐饮综合治理，解决群众反映食品安全突出问题，探索食品经营领域“放管服”改革的重要举措。而创建食品安全示范区则是为了强化各环节的监管，严格落实企业主体责任，强化社会共治共享，提升人民群众幸福指数。今后，车墩市场监管所将不断探索食品安全监管方式，切实提高监管实效，在创建食品安全示范区和推进小餐饮备案工作的过程中，不断总结工作经验，扩大社会共治参与，辐射社会影响力，真正构建一个全民共治共享的食品安全大环境。
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