2018年9月3日适存小学联合区卫计委下属的区疾控中心“酱紫的蛙”志愿服务平台共同开展了“酱紫的蛙教你食出健康味”适存小学2018学年第一学期开学典礼暨“食育”工作启动仪式。       长宁区卫计党工委徐建康副书记、长宁区疾病预防控制中心赵文穗主任、长宁团区委常委学生工作部王锴部长、长宁区教育局基教办徐苏彬老师、长宁区卫计团工委副书记沈辉、长宁区小教第二学区党总支书记、主任霍苹老师、适存教育集团北二、北三小学的校领导以及家长代表全程参与本次活动。
  活动由“酱紫的蛙”卡通人物扮演者—长宁区疾控中心团支部书记戴恒玮和适存小学小书童甘颖嘉主持。两人用幽默风趣的表演，将全场观众带入了“食育”教学情境之中，引起了大家的共鸣。表演展示了健康课程的相关内容、传播了正确的健康理念与知识，更将学校“食育工作”的相关要求在潜移默化中教给学生，让大家在故事中学习知识，在互动中懂得道理，从而学会在生活中食出健康。之后，举行了《酱紫的蛙》健康科普推广实践基地揭牌仪式，适存小学和疾控中心领导签署了共建协议。
  曹校长用题为“做一个自信的中国人”的讲话激励适存学子通过“酱紫的娃教你食出健康味”系列课程的学习，更深入地了解中华文化的博大精深，并希望孩子们在传承中华文化的同时，也不忘适存的百年校史，手捧《我的第一本历史书》，以小见大，读适存、知文化、信中华、平天下。”中午，曹校长与一（2）班的同学们共进午餐。
  整场活动得到了教育局、卫计委、团区委领导的指导，长宁区卫计党工委徐建康副书记在讲话中用“三个好”给予活动充分肯定，即健康饮食理念好、医教结合形势好、食育工作习惯好。
  “食育”工作是落实立德树人根本任务的途径之一，适存小学将结合学校书香校园的办学特色，以本次活动为契机，开展形式新颖、特色鲜明的“食育”教育活动。