9月3日,正值师生开学第一天,区市场监管局永丰所对专职配送各类食品原料的上海师园配菜有限公司进行了突击检查。
本次检查着重从供应商索证索票资料、检验检疫记录、食品安全信息追溯、食品入库查验、食品贮存、食品原料快检等方面展开,检查中发现师园公司在食品仓库内未设立临保专区,并且在原料抽查过程中查见一款进口意大利面未能提供相应批次的送货单、进货记录及进口资料,执法人员已要求师园公司停止供应此批次原料并提交相关资料及整改报告,其余检查情况良好。
永丰所后续将对师园公司的整改情况进行跟踪复查并对辖区学校食堂开展巡查,一如既往的做好食品安全工作,确保全区师生的用餐安全。