时令珍味 上海动物园为“金刚”们提供芭蕉叶
2018-9-5 14:10:00发布96次查看
类人猿在自然环境下大多是以素食为主的。像大猩猩、猩猩等都是依靠树叶、嫩芽、果实、蔬菜,以及部分花草的根茎为主食。上海动物园拥有着全国范围内屈指可数的最为齐全的类人猿种群,人工圈养条件下,为确保营养的均衡性,食谱的丰富性,上海动物园灵长队平日除了给这些“金刚”们喂食多种水果蔬菜以外,也会根据季节变化为类人猿家族提供当季新生枝叶,例如芭蕉叶。
6至9月的上海,阳光充足,雨水丰沛,为园内芭蕉叶的快速生长提供了有利环境。芭蕉叶,为芭蕉目、芭蕉科、芭蕉属植物。植株高2.5-4米。叶片长圆形,长2-3米,宽25-30厘米,先端钝,基部圆形或不对称,叶面鲜绿色,有光泽;叶柄粗壮,长达30厘米。中国秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。
芭蕉叶含有纤维、钾、钙、镁、钠、磷、锌、铜,以及维生素A,C和K;也是丰富的植物化学物质来源,包括尿囊素、苷类、酚类、水杨酸和单宁。植物化学物质指植物中发现的抗氧化成分,能防止自由基损伤机体,从而有助于预防和治疗疾病。作为常用的一种中草药,芭蕉叶具有抗炎、镇痛、抗菌、清热、利尿、解毒之功效。味甘、淡,性寒。可在当下季节作为类人猿补充饲料。
为了园内的“金刚”们能吃上这顿美餐,辛勤的铲屎官们摸清了芭蕉在园内角角落落的分布情况,无论盛夏酷暑还是台风骤雨,每天坚持采摘最新鲜的嫩叶,保有丰富营养的同时,且具良好的适口性。
瞧!咱上海动物园的明星——大猩猩海贝那真叫一个“爱不释口”啊!
上海新闻