每年的中秋节前后，魔都月饼市场总会硝烟弥漫，今年也不例外。这不，近来各大月饼厂商摩拳擦掌，纷纷使出浑身解数，有的在品种上创新，有的升级了工艺和原材料。
周到君不好甜食，对于传统的苏式、广式月饼并不感冒，反倒是对外皮酥脆的鲜肉月饼情有独钟，总觉得每年的中秋前后，一定得吃上几个鲜肉月饼才算有了一点过中秋节的氛围~
与周到君有同样偏好的，真不在少数，你瞧，每到中秋前，那几家卖鲜肉月饼的老字号前总要排起长龙。周到君今天就来带大家去看一下，今年各家老字号的鲜肉月饼，又玩出了什么“新花头经”~
光明邨：带着板凳来排队
光明邨门口的队伍一年四季都有，但要说什么时候最长，那一定是中秋前后的鲜肉月饼季！
光明邨的鲜肉月饼在魔都独树一帜，采用平底锅煎的方式，所以吃口会比市面上常见的来得更为特别一点，缺点同样显而易见，制作时间长、产生量少，导致要成功买到一个必须得排上很长时间的队！
周到君去光明邨的那天，是一个工作日的下午，但看这排队阵势一点都不像是工作日……
排队的人群中有老有少，不少年长的阿姨早早就预料到这一情况，都带着板凳过来排队，看着她们坐在板凳上聊家常，倒也不觉得排队那么难熬了……
至于到底要排多久？由于有限购措施（鲜肉月饼每人4盒、蟹粉鲜肉每人3盒），每个小时产出的鲜肉月饼可以卖给15位顾客，按照这样来算就再清楚不过了。
“我们是一家大酒店，没有工厂和流水线，鲜肉月饼会比外面的好吃一点，但我们做不大……”，光明邨经理淡济萍对于门口的长龙是这样解释的。
光明邨的鲜肉月饼现做现卖，每天准备的原材料卖完为止。当天下午三点半，店员就根据当天的排队情况，把上面写着“最后一位”的纸交给了一位女性顾客。
“在她后面排队的，我们不保证可以买到”，虽然这样，但还是有不少顾客带着侥幸依然在排队……
排队时间：4小时起！
作为上海老牌的食品厂，泰康出品一直是精品的代名词。
今年泰康在原有鲜肉月饼的基础之上，又新研发了两款现烤月饼——芝士鱼茸月饼、乳酸辣肉月饼，用的猪肉都是爱森的品牌鲜肉，并升级和增加了德国进口的烘烤设备。
这样做最大限度的增加了产能，一位经理告诉周到君，泰康最高峰时需要排队6小时，而在升级和增加了进口的设备后，现在最长只需排3小时队，即可买到热乎乎的现烤月饼。
为了能让顾客早点买到月饼，泰康把开门的时间提早到了早上8点，是南京路步行街上最早开门的食品店。
该经理还透露，泰康去年鲜肉月饼季的销售额为1700万元，可见泰康的鲜肉月饼还是颇受食客欢迎的！
排队时间：半小时左右
从泰康出来，再往前走一点，就到了同样以点心著称的新雅粤菜馆，熟悉的排队长龙依然在，不过还没到最长的时候。
门口的招牌上写着“新雅腌笃鲜鲜肉月饼上市啦“，相比泰康，这里的队伍要更长一些。
今年新雅又玩出了“新花头经”，一款名为“咸乳酪培根鲜肉月饼”横空出世，引入西式菜肴中常用的咸乳酪和培根，将西式食材和中式传统点心完美融合。
另外，新品q心爆浆细沙月饼也是让顾客弹眼落晴，纷纷购买尝鲜！
排队时间：半小时左右
新雅对面的第一食品商店同样不甘落后，将牛蛙进行到底！周到君还记得，去年第一食品卖的是酸菜牛蛙月饼，而今年改良成了香辣牛蛙月饼，牛蛙用的是用整只牛蛙腿肉，一定会让食客大呼过瘾，停不下嘴~
周到君个人最喜欢的鲜肉月饼，今年还是维持了去年4元一只的价格，放眼老字号鲜肉月饼界绝无仅有，新推出的笋尖鲜肉月饼，也是为了满足顾客越来越挑剔的味蕾而推出，值得买几个尝尝鲜~
排队时间：10分钟左右
离开了南京东路片区，周到君来到了南京西路上的著名点心店——王家沙，一进门就能看到顾客们左顾右盼，挑选自己心仪的点心。
相比去年，今年王家沙新推出了一款“火腿萝卜丝月饼”，让人眼前一亮。当两样都能调鲜的食材融合在一起时，会迸发出怎样的味道呢？
由于王家沙里的柜台众多，所以并不用排队，顾客来了直接挑选人少的柜台购买即可。
排队时间：不用排队