导读:老城厢里有这样一家百年老店,它是沪上历史最久、名气最响的徽帮菜馆,却也做着上海人最爱的小吃点心,深受喜爱,是上海人无不知晓的!是一家中华老字号的酒楼,更是老上海人内心的一份念想~
上海大富贵酒楼原名“徽州丹凤楼”,始于光绪七年,在上海设有多处连锁店。酒楼分为点心部和饭店部。点心部包含了上海的特色小吃及品种多样的面食。
1997年,大富贵紧跟时代步伐,从专做徽菜的酒楼转型形成为以沪上大众化的点心为主、海派徽菜为辅的新格局,不断用心创造独具匠心的美味佳肴,奉献给每一位沪上人~
店内基本上都是明窗操作,保证顾客看得到的食品操作流程,始终“原汁原味、以食养身”贴近大众,深受顾客喜爱认可!
总店位于中华路1409号(近梦花街),店面装修极具老牌上海餐厅味道,气势辉宏,独具一格。
一楼是点心部,每天就餐点都是一桌难求,隔壁的熟食,点心部也是卖到脱销。
二楼点餐,三楼包间,环境氛围舒服,是个聚会聊天的好去处。
餐厅古色古香,内部的装修风格主要以红色,米黄为主,浓浓的中国元素,走的复古怀旧风格,极具年代感!
夏日里,冷面的销量实在太好。小编怕撞到饭点,提前来的,也卖得差不多了,爷叔们都在收拾整理了。
这还没到饭点,店内的就已经坐的差不多了,需要排队点餐,自己取餐,比较自助化的老店。
菜品很丰富!
小编迅速点了几个招牌,爷叔的手脚利索,不一会儿的功夫就可以开动啦~
赤豆羹,5元一份,真的太实惠!基本上是人手一份,满满的赤豆没有甜到腻,却很醇厚,莲子去火适合夏天吃哦。一碗真的可以吃到撑~
楼下生煎,皮子略厚,汁水不多,有点像大壶春的无汁生煎,底却煎的很脆,不油腻~
上海小笼,自然不用多说,这可是代表上海味道的其中一道美食!各个模样俊俏,汤汁饱满
辣肉面,上海人对辣肉面有着一种特殊的情怀,喜欢辣肉面的人超级多,特别是上了年纪的上海人,简直到了痴狂的程度。辣酱是传统的本帮味,鲜美不油腻过头,肉十分的精,分量也很足!
浓油赤酱的辣肉面,嗦上一口,简直是一种满足。
历经沧海桑田的百年老字号,大富贵人气依旧不减。就餐的大部分都是附近的居民,中老年人居多。大家吃的既是可口美食,更是独特的情怀,旧时的记忆!
它屹立于上海的街头角落,是上海人心中不可缺失的一块牌子!
但同时随着时代发展,在上海,美食行业竞争强大,对比层出不穷的精致化餐厅,网红餐厅,传统意义上的老字号也受到了不小的冲击。小编认为,不仅大富贵,甚至更多的沪上老字号,作为上海的一张名片,在保持原汁原味的同时,也要迎合新一代人,做出创新,为老字号注入新血液,立足于上海!