青浦区开展月饼生产企业专项检查
2018-9-3 9:52:59发布100次查看
据青浦区消息：中秋节将至，月饼类市场渐渐升温。为了从生产源头上加强区内月饼生产企业的产品质量监管，日前，区市场监管局对青浦区月饼生产企业进行专项检查，以确保市民吃上放心月饼。
记者跟随执法人员来到上海齐泓食品股份有限公司，该公司专业生产月饼、中西式糕点等烘焙产品。检查中，执法人员重点对该企业的生产环境卫生条件、设备设施、原材料采购、生产过程控制、产品出厂检验、从业人员健康情况等进行了检查。从检查结果来看，该企业产品均按照标准生产，企业环境、生产场所和设施清洁卫生状况及卫生防护措施等也符合要求。
下一步，区市场监管局将继续加强对月饼生产企业监管，督促月饼生产经营者进一步落实食品安全主体责任，从源头上把好月饼的卫生质量关，确保节日期间消费者能吃上安全、放心的月饼。
上海新闻
