招牌菜自带马赛克！
——潮人说
( ω )
但实际上它肉质细嫩、味道鲜美
高蛋白质、低胆固醇、低脂肪
含有无机盐、糖类、多种微量元素
还有益健康，能够滋肤养颜、缓解疲劳！
以独特的料理口味红遍上海滩
20年后为了不让这门好手艺失传
新店团队多次造访
新店佬米蛇岛得以“重出江湖”！
延续了那份味蕾的感动~
新天地开新分店啦~
新分店保证和你印象里的
蛇料理和蛇料理专门店全然不同
现在还要请大胆的你半价吃蛇料理！！！
（文末福利记得收~）
人工养殖食用蛇
锁在了专门的箱子里，安全有保证！
小伙伴们可以放一百个心看下去~
体型大、肉质肥美
是蛇肉入菜的极佳选择~
传统名菜
也是佬米家二十年前的主打招牌菜
菜品的出品自然不容马虎
去了皮的蛇肉盛放于金灿灿的餐盘之上
炸香的葱段、洋葱、小米辣很是抢镜
不愧为蛇料理界的“正宫娘娘”！
香气四溢
小嘬一口，肉质紧实、滋味鲜美
富有嚼劲的感觉让人一口就上瘾
恨不得立马大快朵颐！
如此年轻化的装盘，一下子就打破了
蛇肉可怕的刻板印象~
广州空运的黄金条蛇
经过高温油炸后
蛇身收缩向内翻折
这便是反骨蛇名字的由来~
蛇肉较多的那一面卷缩在内
因此在烹饪炸制过程中
蛇肉没有与油“正面交锋”
蛇骨则是“坚守”在外
蛇肉嫩滑、蛇骨香酥也就不是说说而已啦~
辣度也是可以选择哒！
都是无辣不欢星人！
一个礼拜不来点辣的美食
总觉得生活里缺少了点什么
那这道口味蛇就是为你们量身定做的！
光泽夺目的青红椒
众星捧月般地捧着大王蛇~
色泽红亮的蛇肉将汤汁中的香辣鲜浓吸了个饱
大王蛇肉质一如既往的扎实饱满、有韧劲！
即使辣到哈气还是夹了下一块
口味蛇到底施了什么魔法！
你的盐焗海豹蛇已上线！
从菜名便能得知，这次是主角是海豹蛇啦~
佬米家选用了泰国进口的~
海豹蛇的肉厚实大块，保你吃过瘾！
盐焗既能保持蛇肉原有的滑爽
盐分渗入蛇肉之中，给予了咸味
又能将一部分油脂析出，真·肥而不腻
泰式香料又平添了一份辛香甘鲜~
手口并用的撕咬法，得劲！
蛇羹以带盖容器上桌
色泽晶莹的汤品 典雅的瓷器
美的像幅画！
丝状
佐以鱼翅和笋丝、香菇丝
在羹汤中交织交缠
吃口细腻，层次也很多元
汤汁则是鲜美绝伦、醇厚绵滑~
菊花丝和柠檬丝的清苦和清香
不仅起到了去腥的作用
还有助于蛇肉的甘甜充分显露！
薄脆的香脆感为蛇羹的口感加了戏~
可别被它其貌不扬的外表给欺骗啦
这可是名副其实的“黯然销魂饭”！
对强身健体、养颜美容也有一定的帮助
但切记不能生饮！
泰国香米，这还不够
那一粒粒白色是香脆米！
双重香味出击，粒粒分明，口感还丰富！
还有酱油的酱香和葱花的葱香加持
蛇血的腥味早已不见踪影~
熟醉六月黄拼冰镇小龙虾
于是乎，它们腾云驾雾前来
为大家一解酷热！
蟹壳薄而软、蟹肉丰满
熟醉的做法干净卫生、食之有味
酒香一举打入螃蟹内部！
冰凉之感、浓烈酒味充当先锋队
紧接着是鲜甜蟹肉和香滑蟹黄前来挑战
最后被微甜悠长的回味彻底打败！
bigger than bigger
体型大到瞬间秒杀爱疯！
冰镇的做法对小龙虾本身的
品质和新鲜度很有讲究！
超大快的虾黄诱人度满分
虾肉弹——弹——嫩紧致！
抓住暑假的尾巴来享用
这两款夏季限定美味吧
不然就要等到来年啦！
贰
当辣椒、花椒、大蒜等齐心协力时
没有他们政征服不了的胃！
上过浆再油炸和炒制的
因此螃蟹自身的汁水和鲜味都被牢牢锁住了
用力咬上一口，肉汁和汤汁共同在
口腔中迸发开来，美哉美哉！
那叫一个饱满细嫩哟
香辣可口，还高蛋白低脂肪
服气！
叁
家烧海虾
浙江象山地区直供的！
每一只虾都能保证不断头
新鲜是看得见、尝得到！
店家还贴心地去了虾钳、虾须等~
简单的家烧做法保留了海虾的
鲜美的原汁原味、弹牙的口感！
肆
格外浓郁，大家都好这一口清爽！
这道小黄鱼的糟卤味恰到好处
淡淡酒香，又不会过咸~
鱼肉也要好好夸一夸
嫩到筷子稍一用力就会掉落！
彻底颠覆对蛇料理店的传统印象
还要用高端大气上档次的环境来彻底颠覆
大家对蛇料理和蛇料理专门店的传统印象！
“茂密的森林”爬上了墙壁
水晶吊灯汇聚成了闪耀星空
包间内中式古典和西洋浪漫巧妙融合~
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福利是一定要为小伙伴们
打探来的！
邀大家一起品尝“蛇艳”('')
9月8日起试营业哦！
正式开业之后还有夜宵~
活动在新天地中海环宇荟新店
和外马路老店同时进行！
（老店有无敌江景包房哟）
小伙伴们可以就近选择~
福利1：
9月8日起到店就餐
可享受蛇类菜品5折优惠
其他菜品享8.8折优惠
福利2：
9月8日起到店就餐
可享受进口啤酒买一送一优惠
尝试还是要有的
万一就此爱上了呢？
送上店铺信息~
佬米蛇岛