虹口的朋友注意了 饮食调整一小步心情好转一大步
2018-8-20 12:20:28发布82次查看
现代人生活忙碌,常会产生抑郁、焦虑等负面情绪,除了积极调整心态外,饮食调整或许能起到一定作用。
一、维生素b1缺乏会令人情绪沮丧。植物种子的表皮是维生素b1的集中地,燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米等粗粮都富含维生素b1。《中国居民膳食指南》建议,每天最好吃50~100克粗粮,健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3较合适。
瘦猪肉和动物内脏也是维生素b1的很好来源,不过,为防止脂肪和胆固醇超标,这类食物要适量食用。
二、镁能帮助调节情绪。①深绿色菜是镁的良好来源,比如菠菜、小白菜等。因为每一个叶绿素分子中都含有一个镁离子,颜色越绿,含镁越多;②各种坚果的镁含量也较高,如杏仁、葵花籽、腰果等;③一根中等大小的香蕉中就含约32毫克镁,被认为是抗抑郁的极佳食物;④此外,柑橘类水果、葡萄干、玉米、蘑菇、大蒜、洋葱、鸡肉中都富含镁,可适量食用。
三、补锌有助于缓解抑郁。花生、核桃、开心果等坚果类是“补锌”好帮手。不过,由于坚果中脂肪含量较高,每天食用量最好别超过一小把,约为25~50克。具体来讲,杏仁为23~27个,榛子为20~23个,腰果为18~20个,核桃为5~8个,花生为25~35个。
四、欧米伽3脂肪酸对抗抑郁。对于想利用饮食辅助缓解情绪的女性,建议每周吃两次富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼,如三文鱼(可吃生鱼片)、金枪鱼(可做馅、做面条、拌沙拉等)、沙丁鱼(可鲜食、干制或腌制)等。
上海新闻